现在刚入冬,塞外的牛羊在狂吃了好几个月的草,尤其是在秋季吃了大量富含淀粉的草籽,一头头都膘肥体壮的,虽说是老羊,但也还是有不少肉。龙岩峰对此颇为满意,下令大军在城外扎营,伙夫三下五落二将这些羊全宰了扔进祸里和土豆一起炖。
今晚就吃羊肉炖土豆。
土豆真是个好东西,产量高也就算了,味道也很不错,既能当饭也能当菜,保鲜期还长,尤其是在这种越来越冷了的鬼天气,保存两三个月都不成问题。永平府皇庄就种了许多土豆,现在几万大军出征,而塞外又物产匮乏,这一路过去别说新鲜的瓜果蔬菜了,野菜都不好找。龙岩峰拿出的办法是让后方民兵尽量多送土豆来,塞外不是有很多牛羊嘛,缴获了和土豆一起炖到烂熟,既美味又有营养。就算没有缴获牛羊,也是可以炒土豆丝炒土豆片轮着吃的。
至于蔬菜就简单了,多带大豆和罐子,一边行军一边发豆芽。这并不难,他们有大量马车,专门腾出一些马车来放置发豆芽的罐子就可以了。几天下来,第一批豆芽已经发好了,在炖土豆的同时,老炊也将豆芽取出来洗干净,放进锅里用猛火炒,炒的时候还不忘加醋加辣椒,弄得香喷喷的……
板升城的汉人闻着这香味,一个个猛咽口水……
虽说他们在塞外过得确实比关内要强那么一点点,至少能勉强吃饱了,不必像以前那样忍饥捱饿将种出来的粮食中的绝大部分拿来交税,看着自家的孩子活活饿死……但塞外的物资是真的非常匮乏,连口铁锅都很难买得到。油盐酱醋这些在关内很寻常的东西,在这里也基本绝迹,想弄到一点真的很困难。看到明军带着这么多好东西,他们是真心按捺不住了,你抱一只羊羔我拎一篮鸡蛋的跑出来找神武军交换油盐酱醋。
这些东西肯定不便宜的,但没办法,能获得这些东西的机会实在太少了,贵也得换啊!
龙岩峰倒也大方,真的允许大家伙拿出一部份油盐酱醋跟板升汉民交换。这一路过来,鞑靼军队都不知道躲哪去了,这场躲猫猫游戏天知道要玩多久,他是准备在这大草原上呆上两三个月的了。粮食他倒不担心,背靠着永平府这个大粮仓,手里又有几十万两银子,怕啥?但人不是光吃粮食就行了的,还得吃肉,鞑靼人都躲起来了,上哪弄肉吃?总不能从永平府运鱼肉过来吧?那也太不划算了,还是找沿途的坞堡和板升城买肉吃好。
他对这些这些事实上是叛民的板升汉民似乎太过宽容了,弄得不少将领都有点不解。杜松大口大口吃着香喷喷的羊肉炖土豆,有些含糊的问:“大人,你为什么要对这些板升汉民这么好?在延绥,这些板升城里的汉民可都是军功啊!”
龙岩峰
请收藏:https://m.ryu168.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)