，叫做关东糖；若是拉成扁圆形的就是糖瓜了。

　　做糖要熬糖，出糖，压糖，砌糖。讲究不算多，只不过洛樱是自己在家熬糖，分量少，也不太费什么事。

　　洛樱做了些糖棍儿，上面裹着浓浓的白芝麻，闻起来就是芝麻香扑鼻。

　　还做了一些糖瓜，糖瓜有大有小，大的不及手掌大小，是甜瓜的样子，看着厚厚实实的但其实内里乃是中空的，这个用来祭给灶王爷。

　　小糖瓜就更加小了，和蒜瓣差不多大小，拿起来吃方便的很。

　　临到小年，洛樱看着手机上的天气预报，零下十九度，真是愈发的冷了。她找了一处通风的窗口把灶糖放在窗边上，将这灶糖“冻一冻”，味道会更好。

　　小年祭灶各地的风俗不同，吃的也不同。

　　只不过这一天开始，宫里各个脸上都是挂着笑的。便是最下层的小宫人们也开心，陛下娘娘慈悲，过年的这个月，月钱发双份儿，人人能裁上两套新衣过年穿，若是自己在哪个大方的宫里，有个仁慈主子，这月钱还能再加上一道呢。

　　而且这因着过年，吃食也愈发地好，御膳房分到各宫的菜里，每天都会附送下瓜子糖糕点心。

　　洛樱是知道底层宫人的，毕竟她自己就是从小宫女做上来的，年啊，谁不盼望过年呢？小孩子便更是盼望过年了。

　　宫中仗势欺人，仗着自己有一点小权力就欺压底下人的宦官或是宫女都不少，官大一级压死人，在宫中更是如此。这逢年过节的双倍月银，有的都会给克扣了去，若是逢了主子赏赐，阖宫上下加菜，也时常是进了那大太监的嘴里，手底下人连个毛都看不着。

　　有些东西是因为稀少才被人给捧起来，后来每次赏菜加菜的时候，洛樱都会吩咐手底下人多做几份，每个宫里多送一些。她力所能及的不多，也没有什么权力，只能尽量让底下人也吃饱了。

　　宫里不少人说她御膳房大总管洛樱是个好人，洛樱听闻过这言语只是一哂笑，她从没觉得自己是个好人。

　　好人，这两个字在宫廷里说起来未免太过奢侈。

　　可她来到了这现世，却觉得遇上了不少的好人。帮忙置办家具的群头老张叔，主动宣传带客，还帮自己找活的夏导钱编剧两家人，还有这些每天前来打卡早餐的附近食客们。

　　她时常感觉自己受人良多，而能回馈的无非是两三手厨艺罢了。

　　麦芽糖的香气飘在鼻子边，洛樱渐渐收回思绪，她熬了两锅的糖，墙上的时钟才划过八点。

　　锅里的糖稀正好，还没有凝固，洛樱随便拿了一根筷子搅了一下，软软的糖稀瞬间绕了这筷子一圈，舔上一口，又软又清甜，很是适口。

　　往日这个时候店铺里正是忙的时候，八点钟来吃饭的人不少，等到十点多点，就差不多没人了，准备的东西也卖光的差不

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