一早,李秋胜打来电话,请老板回去主持开叶仪式。
对渔民来说,投资的渔民迎来新生,对李鸣来说,承包鱼排湾,是新事业的起点,有必要搞开业典礼。
典礼很简单,烧几封鞭炮求个彩头,希望今年养鱼风调雨顺。
李鸣必须得参加,不止是求个好兆头,更是昭告当地人,鱼排湾换主了,以前的事就别找鸣涵公司,以后大家多注意点。
如果不声不响就承包下鱼排,不长眼的坏人会找麻烦,事后就算怎么打脸,也耽搁了生意,不如一开始就亮招牌,震慑宵小。
各家渔民送来鞭炮,鞭炮声中,送走过往的霉运,迎来丰收的祝福。
渔村就在边,今天刚好是社日,村里杀猪过社。
在岭南一些客家村落,每个农历月的某天,会做社,祈求风调雨顺、人畜平安。
这天,村民会杀猪,在社(一般是村里龙脉的龙头,风水最好的地方),大锅煮猪肉,猪肉供奉社神,然后分给每家,吃最好吃的猪肉。
一个或几个猪,一个大锅炖,猪肉能不好吃吗?
8户渔民们趁此机会,凑在一起聚餐,吃杀猪菜。
听说这事,李鸣立马替村名付了买猪钱,再送一头大猪,又不差那几千块钱,让渔民吃个好,反而让渔民念自己的好。
几千块钱就能施恩,很赚的。
社肉到下午才分,炖两只猪的时间可不少。
李秋胜和黎大,陪着李鸣,大家在鱼排湾探访,鱼排湾是自己的地盘,可得好好踩点。
看到小码头停满小渔船,李鸣不由得问,“休渔期,渔民都干什么赚钱?”
“鱼排养鱼的少数,大多数渔民,不是出去打工,就是去挖青蟹,工作都不稳定,收入也不高。”
挖青蟹,这个熟悉,李鸣每天抓的青蟹,都有几百斤,好奇的问:“有那么多青蟹挖,一天卖多少钱?”
黎大很有感触,“往南一点,就是茂州内海,滩涂和红树林很多,青蟹不少,只是很难挖,一天累死也就十几只,大都是小于5两的。”
“青蟹一般卖给码头的小贩,价格不高,还要押账。”
青蟹的码头收购价,起伏不定,2-4两,肉蟹50元\/斤、膏蟹60元\/斤,4-8两的,肉蟹60元\/斤、膏蟹70元\/斤。
8两以的,市场算1斤以,一般也不会超过100元\/斤。
听了这个价格,李鸣直皱眉头,羊城的4两野生膏蟹,能卖120元以.
就算是雾岛的小蟹,批发价在150元以,市场价达到200元\/斤。收购价这么低,利润都被海鲜贩子给收走了,更过分的是,居然押账,真是奇葩的行规。
“黎大哥,你看养殖基地收青蟹,能收到吗?”
“能啊,就我们村的青蟹,每天一百斤以,只要价格公道,能现场结款,每天打底能收100斤的
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