口豆腐脑吃,自己一口不吃似乎也有点说不过去,当然从另一个层面也是对厨师付出的一种不尊重。
拿起羹匙,李小仙搅拌了几下之后。舀了一口送到嘴里抿了抿,随后又舀了一口凝神瞅着豆腐脑,也不知道是对着豆腐脑在说话,还是对张爽等人说话似得自言自语道:“我希望……”
“你希望什么?”洪苒菽嘀咕了一句。
李小仙目光微抬,冲着洪苒菽瞅了一眼说道:“我希望,锦绣餐厅里能洋溢着新鲜的香气和诱人食欲的味道。其实,我不怕人多不怕乱,想要那种人间烟火气息的感觉……”
“人间烟火?”一旁的张爽似乎有些不太理解李小仙吃了口豆腐脑,怎么就人间烟火了?”
“怎么说呢?就好像……就好像骆驼祥子当中的场景。这豆腐脑里的醋、酱油、花椒油、韭菜花、被雪白的热豆腐一烫,发出香喷喷的味道。我希望这样的香味能让人在心理泛起无法忍受的食欲!”
“无疑,这豆腐脑没能达到你的要求!”洪苒菽在旁边嘿嘿笑了笑,冲着楼梯口垂手而立的赵二闯招了招手。
赵二闯皱了皱眉头,不过也没敢怠慢洪苒菽,走道她身边小声问了句:“有什么事儿吗?”
洪苒菽笑着挥挥手说道:“可以端下去了,告诉下一组上菜。”
张爽嘻嘻苦笑道:“小仙,你的要求可能对他们来说,太高了吧?”
“是吗?或许吧……”李小仙抿了抿嘴,自己脑海里有个想法在绕绕绕,但是自己却怎么也抓不住自己脑海里的这个感觉,下意识又端起碗,看着碗里的豆腐脑和韭菜花。脑海里渐渐浮现出一个人影,是人手微微有些哆嗦,正在路边的脏摊上吃着一碗豆腐脑。
眼前的场景仿佛回到了老北京,一个人力车夫的背影在李小仙的脑海里渐渐清晰。
“你想要的人间烟火,就是路边的脏摊吧?”李爸爸一边悠然的吃这豆腐脑,一边狐疑的冲李小仙问了一句。
“老爸,你怎么知道的?”李小仙愣了一下,发现自己脑海里想到的确实就是那些东西。
李爸爸看了眼李小仙,抿着嘴咕哝道:“其实,我也希望你能通过多彩的平民生活饮食,凸显出咱们中国的饮食文化,并且以此为基础,然后通过烹饪技术手段制作出美味的食物。”
“老爸,你……你现在怎么突然站的高度,这么高?”李小仙诧异的咕哝了一句。
“哈哈!有吗?”李爸爸有点不太经夸,眼看着有点飘了似得继续说道:“顺应时代的口味,眼前的盛世繁华是过去所有人都没感受到的,这个盛世的美味,或许就是一碗平凡的豆腐脑,就是一份豆汁。美味与你的味蕾碰撞,只要你感到幸福,就足够了!”
“老爸,你说的我都懂,但是……咱们也不能真的开早点摊啊!”李小仙话音一落,微微皱眉叹口气说道:“这些,真的不是我想要的。”
“来了来了,第三道菜来了。这个好……鲍鱼哈!”赵二闯亲自端着托盘走到了李小仙面前。
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