材的味道全部激发成来,这样的鱼肉吃起来才会很鲜嫩,非常好吃。”
随后他均匀地把切好的细丝摆在鱼身上。
洁白的鱼肉上面是颜色分明的细丝,两者相得益彰,从卖相上来看,就已经征服了直播间的大部分人,包括李潇。
起锅烧油,将油烧到八成热,然后浇到乌江鱼的身上,瞬间一股香味扑面而来。
李潇将乌江鱼端到一旁,将锅中剩下的油直接放入葱姜蒜爆香,然后倒入切好的泡脚和酸菜,炒至香味飘出,然后将喜好的鱼泡和鱼子倒进去,加入一点简单的调味就可以出锅了。
今儿展示的厨艺并不是几天前可以比拟的,这可是正儿八经的美食,并没有剩下的,无论是食材还是配料,都是最新鲜的。
李潇从房车上拿来一张小桌子,将其摆放在房车的架子上,头顶上的遮阳伞能够遮挡一些眼光,防止被太阳暴晒。
今天的太阳确实很毒辣,没一会功夫,浑身都被汗水浸透了,为了方便,打算吃完饭一起洗。
团子也从房车上跟了下来,老实地坐在李潇的身边,肉嘟嘟的爪子上抱着两个又大又粗的竹笋。
李潇摸了摸它的小脑袋,说道:“这两个竹笋就是你的午饭哈,吃完了就没有了。”
随后他将电饭锅从车上抱了下来,为此他蒸了足足一大锅的米饭,为了吃个爽,他直接换了一个大碗,两下就把锅里的米饭给盛完了。
李潇端坐在凳子上,眼睛直勾勾地盯着桌子上的三道美食,乍一闻,香飘十里,直接让他胃口大开。
“兄弟们,我和团子开吃了哈,今儿给你们来一个吃播人,让你们看看我吃播的样子。”
话音刚落,李潇就夹了一大快牛肉,二花不锁,直接就往自己的嘴里塞,顿时满嘴流油,鲜香四溢,好吃到停不下来。
“噗嗤噗呲。”为此李潇吃了一大口饭,配合着软烂爽口的牛肉,顿时好吃到吞舌头。
“兄弟们,咱们就说这菜系改良的十分成功,这味道十分好,牛肉不仅爽滑,而且味道煮的很透,毕竟我没有往里面加一点水,都是用干辣椒里面包裹的汁水炖煮的,所以在煮的过程中,这种卤香直接渗透进了牛肉当中。”
“所以昨日我在店内吃的时候,很好奇吃到一大堆香料的味道,但是却看不见香料在哪,或许这就是其中的秘诀。”
李潇买的干辣椒是朝天椒晒干制成的,味道很干很香,并没有昨天店里的辣椒辣,所以李潇丝毫没有任何压力,直接拿捏这道菜。
连续吃了几大口,李潇手中的大碗中就只剩下半碗米饭了,就连一些大胃王看了都摇头。
这还是人吗?
知识渊博,美食品鉴能力强,吃饭能力强,长的帅,还有钱,这简直女生们心中的完美主播。
只不过李潇的粉丝关注的并不是这个点,
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