?这菜别人都吃腻了,自然点的人也是少了!”
明显,林大厨也是很不服气的。
叶辰示意刘伊娜他们往一边的桌子坐了下来,让他们好好地看戏。
而他转过身来,对着那个叫林大厨的男人冷笑着。
林大厨虽然不知道叶辰在搞什么鬼,可是被他这么一笑,他浑身都起鸡皮疙瘩!
“我在家可是见过我老丈人做过这道菜的,腌好的鸽子可是要先用烧开的热油炸过,然后再放进放凉的卤水中,鸽子受热,而卤水是凉的,这样一来,卤水的味道就更容易进入鸽子中,更加地入味,而且一冷一热,使得鸽子肉更加的嫩滑!同时因为卤水是我老丈人也早已经配好了,这个卤水自然也是没问题的,而且,后期卤水也会用到,所以这个不便做手脚!但是!”
在这里,叶辰卖了个关子,看了一眼众人,把桌面上的那台16寸大屏笔记本,操作一番后,打开了一段视频,里面正是林大厨做卤水鸽子时的高清视频。
在视频里,林大厨鬼鬼祟祟地看了一眼厨房,然后直接把鸽子丢进了卤水中,然后点燃煤气。
而在这菜的过程中,他一边看着手机,一边搅拌几下,而鸽子也因为不有油炸过,而且煮的时候过长,导致口感不好,肉柴不说,还不入味。
这下,店内的所有的人都跟着轰然了。
林大厨看着这一段视频,也是脸色一白:“你、你!这段视频你是哪里搞到的?”
“哼!当真以为把炉子放在监控看不到的地方就没办法拍你了吗?”叶辰冷冷地笑了笑。
因为卤水鸽子一次性要煮一大锅的,所以一般都是单独的锅来煮,所以这个林大厨也是抓住了这个空子,把锅抬到了监控没办法看到的地方来搞这么一出。
叶辰冷哼一声,继续说道:“我说,如果我把你这一段视频发到网上,发到香城的同行,或者让我老丈人在云城的同行里观看的话,你觉得,你还能当得了这个厨师吗?大概也只有在垃圾酒店里混个厨师长了吧?估计到时候有人收留你都已经不错了!”
“我叶家虽然在香城里没认识什么人,可是我老丈人在你的老家云城可是响当当的人物啊!”
听到这话,林大厨被吓得瞪直了眼,双腿一软,直接坐在了地上,什么话也没说。
看到为首的林大厨被叶辰搞成这副模样,其他的人也迅速地分成了两拨人,一拨人是跟其他人一样是围观的人,另一拨人是刚刚闹事说要见刘爸爸的人。
而此时,这两拨人都愣在了原地!
叶辰也坐了下来,看着这些人接着说:“根据我的调查发现,咱们餐馆里的餐具可是经常被摔坏啊!范喜秋,黄万彬,你两个在这一周的时间里,每人每天几乎都要摔坏5套餐具以上,就刚刚我在这里吃饭,一顿饭的时间,就你们俩一共摔了4套了!”
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