没想到,不仅冯梦慈他们在,连任平安和王思蓉也在,空着手来,太尴尬了,何况家里还有江家老太,她们又是第一次来新家。
唯一值得庆幸的是,高清河诸人也没买礼物,每个人都是空手来的,算是扯平了,只不过,她们两人是晚辈,的确不太合适。
“要是无聊,可以玩红包游戏,屋里的人都可以加入,只有一个原则,不要发大红包,就是图个开心,打发时间。”陈炫扫了众人一眼:“我去厨房偷学两招,以后服侍我家江董。”
江雨茉也想去,却被陆颖拖住了,她似乎明白了什么,陈炫进厨房应该不是为了学烹饪,也许是要传授大招给万小胖,特别是火山醉蟹,这是一道新菜。
不仅有她们几人作妖,还有江亦涵和武沐丹两个宝贝作怪,气氛迅速活跃了起来,别说高清河几人,连任平安和王思蓉都加入了。
为了增加乐趣,发红包之时故意限制数量,有时十几个,有时几个,甚至只有三四个的,手慢的什么都没抢着,特别是江家老太,一次都没抢到,还累的够呛。
“哎哟,真是老了,不中用了,抢了半天,一个没抢着。”江家老太放下手机,直喘气:“涵儿,帮奶奶抢一次,图个手气。”
“奶奶,别急啊,等我当了运气王,发个满员红包,你不用抢,也有份。”江亦涵忙的四脚朝天,真没时间帮老太抢红包。
苏小婉去帮忙,却是白忙活,连试了几次,发现不是手速太慢,而是手机不行,有点卡,系统反应慢了,显示抢红包之时,别人都抢完了。
客厅里抢红包的游戏越玩越疯,大家的情绪都带了起来,包括任平安和王思蓉,似乎年轻了许多,完全融入了游戏之中,厨房里也是如火如荼,忙的热火朝天。
不仅有两个送菜的工人帮忙,张姐一直打下手,万胖子和布兰迪两人已经弄得差不多了,只有几个主菜没炒了,现在的大戏就是火山醉蟹。
火山醉蟹的做法并不复杂,只要掌握好了三个要点,就差不多了,一是泡蟹用的酒,二是时间,三是蒸、炒的火候,这和蒸、炒普通的蟹不同。
在此之前,陈炫也没做过火山醉蟹,因为以前不知道有火山蟹存在,这次弄火山醉蟹,主要是为了江雨茉,利用火山美食,可以化解体内寒毒,所以他要亲自动手。
这三点都非常重要,不管是红酒或是白酒,度数十分重要,时间也很关键,时间太短,难以彻底清除螃蟹体内的杂志和腥味,时间太长,又会改变螃蟹的肉质,甚至影响属性。
好在陈炫经验丰富,又早有准备,离开之前就交代过万胖子,好生侍候这些可爱的火山小宝贝,这会儿时间正好合适,体内杂质干净了,酒液也没改变火山蟹的肉质。
这是火山蟹,蕴含着庞大的火属性能量,陈炫选择了比柔和的方式——清蒸,要是做香辣的,要加入大量的辣椒和花椒,像江家老太吃了,恐怕消受不起,容易上火。
“客厅里在玩抢红包的游戏,你们也去抢吧,需要帮忙,会叫你们。”见万小胖一个劲的使眼色,知道这家伙要说悄悄话,陈炫将张姐三人轰了出去。
万胖子激动了,关了门,简单说了美食节和厨神大赛的事,眼巴巴的看着陈炫:“师父,要是这道火山醉蟹做成了,我们拿去参赛。”
“我弄这个不是为了出名,也不图利,除了增加几道美食之外,更重要的是,偶尔烹饪一道火山美食,帮江董缓解体内的寒毒。”陈炫测试了火山蟹体内的残留酒液,放进了蒸笼。
“师父,你不是说,想工人养殖吗?要是这个成了,就可以在蟹道乐推广,我们可以借这次美食节,打响火山醉蟹这道菜的知名度,甚至弄个火山系列。”万胖子激动的两眼放光。
请收藏:https://m.ryu168.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)