在拿到薄提花之后,江凌云将自己笔记本上所记录的材料,整理出来了一份,并交给蔡凯恒去采购。笔|趣|阁www。biquge。info
见蔡凯恒将火锅所需材料已经完全够齐,江凌云就决定明天中午开始正式营业。
在明天千家涮火锅店正式营业之前,江凌云想自己按照美食教程上的做法,先试着做一下,让店里的员工们品尝一下,也好增加他们的自信心。
经店内员工的商议,一致赞同试吃麻辣,所以大家就准备做牛油火锅。
因为这薄提花需要经过系统币来购买,在市场上根本就买不到,所以江凌云并不害怕自己的秘方被大家识得,大家一起按照江凌云所写的牛油火锅的制作方式,一起进行操作,在操作的过程中,江凌云还特意为那新招来的十名厨师,照着自己笔记本上的制作方法,特意培训了一会。
江凌云的这家火锅店一共连同江凌云在内64人,大家一起动手,结果用了不到十五分,就弄好了八份牛油火锅。
江凌云将64人分成8桌坐下,每一桌都坐8个人。
看着大家都坐了下来,蔡凯恒对着江凌云道:“老板,你说我们的火锅绝对是这滨海市最美味的,我相信了,可是你看现在这牛油底料也做出来了,怎么闻起来就跟普通的火锅一个味?”
蔡凯恒的话音一落,张子晨接口说道:“蔡经理说的对,这天合饭店做出来的菜如今被大伙公认为,滨海市最美味的佳肴,那是因为人们闻着味道就有一种垂涎欲滴的感觉,可是我们千家涮的火锅所散发出的香味,与其他火锅所散发出的香味并没有什么区别。”
听了蔡凯恒和张子晨的话,江凌云也觉得这火锅欠缺那诱人的香味,以前自己和沈晴雪在房间做饭,都能让楼上楼下的住客停脚驻足。但是今天自己做出的这牛油火锅,却没有散发出那诱人的香味,想到这里,江凌云拿起筷子,在盘子上夹起一串肉卷,然后放在牛油锅里。
十秒之后,江凌云将这串牛肉卷从锅里捞了出来,放在自己的油碗里蘸了一下,然后放在自己的口中,这牛肉卷刚到口中,江凌云就抵住不住这牛肉卷的香味,随即便一口下咽,接着又夹起一片绿色的生菜放进锅里,同样也是涮了几秒钟。
江凌云看着众人的目光都投向自己,才反应过来,顿时收揽了一下自己的行为,抬起头来对着大伙说道:“大家都开吃,至于味道怎么样,大家尝一尝就知道了。”
江凌云说完,大家便都夹起筷子,开始涮菜。其实刚才大家看着江凌云的吃相,已经有种控制不住想要夹起筷子的欲望,只是因为江凌云没有发话,所以众位又不好意思,这下听了江凌云的发话,大家却早已按耐不住,立马拿起筷子夹起
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