在贝伦这一边,也已经到了研制酱料的时刻了,而他这一边的准备则是令许多人都一知半解,尤其是那紫萄干的用处。
与醋酒混合起来?那会是什么味道?
大部分的人都不知道,因为这样的搭配可不是香辛料的研制,所以大部分的人都没有去尝试过,但也有少数的人有过类似的经历,但即使是这样,也是不好判断那混合之后的醋酒具有怎样的味道。
或许场中唯一清楚的人,就只有贝伦了。
“交给你了,露米娅。”
贝伦将准备好的新醋酒交给了一旁的露米娅,至于之后该怎么做就不需要他解释了,毕竟露米娅也是一位很厉害的厨师。
“交给我吧!”
露米娅接过了那紫色的醋酒,只是好奇的反复看了看,然后将之放在了一旁,等待蜂蜜焦糖化的那一刻。
而贝伦则是开始炸肉饼了,将那些处理后的熊肉裹上面衣,然后将之放入了热好的油锅中开始油炸,要将之炸到金色脆嫩的程度,可是要把握好时间的。
“露米娅,把那锅糖浇一勺进去。”
“好。”
露米娅闻言后点了下头,然后拿起颠勺往锅里捞了一勺高汤出来,浇在了半成熟的酱料上,然后撒入了配料与食盐之类调和味道。
“九十三号一组已经完成她们的料理了!”
当主持人的声音响起,所有人的目光都是汇聚到了那一边的两位少女身上,二人已经完成了他们的料理。
那性子高傲的少女手中托着两个餐盘,在走出厨桌的时候,她斜眼瞥向了还未完成的贝伦二人,很是不屑的哼了一声,只觉得后者正在垂死挣扎。
两位少女将准备好的三份菜品放在了三位评委的面前,然后身为姐姐的少女伸出手,逐一将三个盖子打开。
“这是我们准备的料理,名字叫做缭绕之风味,请沾着酱料品尝。”
当盖子打开之后,那熊肉饼的真面目立刻呈现在了投影的大屏幕中,那熊肉表面裹着的面衣居然闪闪发亮的有着炫目的光泽,当这道熊肉饼一出现,就足以令人眼前一亮了。
“哇哦!看起来很好吃啊!”
“果然有一手啊,那面衣看起来很单薄呢。”
三位评委看着餐盘中的熊肉饼,然后戴上了两位少女准备好的薄纸手套,将那熊肉饼拿在了手中。
“这股松脆感...”
广濑耶尔有些讶异的看着手中的熊肉饼,手指在轻轻的拿捏着,没想到火候把握的这么好,凭他的判断,里面的肉质也是保存的非常完美。
“那就开始品尝吧。”
法芙娜说了一句后,就是将那熊肉饼沾了沾肉酱汁,然后拿了起来,然而当熊肉饼越是靠近时,她眼睛越是睁大了,鼻子忍不住抽了一抽。
这股香味!光是拿到嘴边就有一股极其浓郁的辛味上涌!
就连「厨神」雷克斯也是感到十分的
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