像咸鸭蛋、腊肉这种比较耐放的食物,总是存的越多越好,食物越多、寒季就越安全。
他笑着跟鱼说,“我会做,是用盐腌的,很简单,而且咸鸭蛋跟腊肉差不多。
做好后,能保存到寒季,味道也是很不错的。
等咸鸭蛋做出来,熬肉汤的时候放些进去,就可以不用放盐,还香喷喷的。
咱们不是换了很多盐么,可以多腌些腊肉,和咸鸭蛋,留着寒季吃。”
鱼满脸憧憬,她的记忆里,寒季总是非常冷,食物短缺,还从未有过的吃饱、温暖的寒季。
现在部落里有领,真好!她点点头,“好!”
反正祭祀说过,听景的,准没错!
她兴奋的招呼大家,跑去摸嘎嘎兽的蛋。
鲜鸭蛋保质期在三十天左右,超过这个时间,就会变质,像这种露天环境,时间会更短。
被泡在水里的那些,就更容易滋生细菌腐坏。
更别说,还有好多自然破损的,这些鸭子们性子都很懒,基本上懒得筑巢。
都是随地生蛋,全部滚落在地上,有很多破损的,蛋清、蛋黄和粪便混合着,隐隐有些发臭。
景蕖往背篓里垫上茅草,再去捡鸭蛋,选外表干净、无破损的,拿在手里摇一摇。
若能感觉到蛋壳里面,有液体在晃动,大半就是已经变质,甚至里面会发臭,是不能吃的。
把那些晃着没动静的,放在背篓里,用茅草固定住,再继续捡,就这么一层茅草一层鸭蛋。
为防止鸭蛋破损,中间有间隔,茅草垫的比较厚。
景蕖已经尽量多放,等把背篓装满,才装下两百多,还不到三百个鸭蛋。
感觉湖泊边上,堆鸭蛋的地方,才捡出来个小坑,好在他们都背着背篓,加起来总数不少。
这片湖泊,又跟部落离得不远,等背回去,还可以继续来捡。
景蕖背着满背篓鸭蛋,笑着跟鱼往回走,“这么多的蛋,咱们可以等风季再来捡。”
风季是最好储存食物的时候呀,到时候捡他几万个鸭蛋,做成咸鸭蛋,就能保证部落不饿死人。
鱼用力摇头,“等旱季最热的时候,这里会没有水,嘎嘎兽就会飞走啦。”
景蕖,“……”好吧,美梦破碎。
那就更要趁现在多捡点,能吃掉的都吃掉,吃不完的,就做成咸鸭蛋储存。
至于过分采集,会不会让嘎嘎兽灭绝这点,他可就顾不上啦!
鸭蛋被运回部落里
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共3页,景蕖临时找木板,钉出来个几个半人高、两米宽、三米长的大木框。
把背篓平稳放下,让草、水和和大洞里的老人们,把鸭蛋把鸭蛋清洗、晾干,再放到木框里。
而他则跟着鱼,和采集队的人,则继续去湖泊边上摸鸭蛋,多跑几次。
争取把那些鸭蛋全摸回来,都存放在部落里,景蕖相信,在这些鸭蛋变质前
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