萧元锦好奇的眼神一直都没有离开过那个泥团,此刻看到泥团被敲开露出一整只鸡,惊讶得眼睛都瞪圆了。
冯嬷嬷和小福子也是同样的表情,他们在张晓珲进门时就站了起来,在张家吃到的这两道菜品,不夸张地说,他们此前从未品尝到过如此独特鲜美的滋味。
他俩虽是奴才,可是因为跟在主子身边伺候,主子们的吃食也常常会赏了给他们分食,一般富户人家吃的也未必有他们吃的好。
但是御厨做的饭食虽也是精益求精,但大多以清淡为主,且从御厨把饭食提到各宫,也都凉了一半了,入口的滋味显然就差了好些。
这叫花鸡虽说名字低贱,可看起来制作方法却是别出心裁,从方才的奶茶到现今的叫花鸡,这张家的每一道菜品都是难得一见的美味。
小福子不禁有些纳闷,他常常跟着萧景烨出宫去赴宴,对京城公侯各府的宴席情况都有所了解。
这些菜品单拿一样出来都可以在公侯家的宴席上压轴,张家一个小小的庄户人家,他们是如何得到这些菜品的菜谱的呢?
这边张晓珲连着最里层的荷叶一起放在一个碟子里端上了桌子,张晓瑛赶紧拿了两双没用过的筷子动手拆分鸡肉。
以往他们都是先戴一双薄棉纱手套隔热,再套一双一次性塑料手套隔油好后直接用手拆,但是现在没有这两样只能使筷子了。
可她显然力道不够,最后还是张晓珲动手,他先拆下一整个鸡翅膀,因为这是张晓瑛最爱吃的部位,他正想习惯性先递给妹妹,顿了一下,放到了萧元锦的碟子里:“萧小姐请趁热尝尝,小心别烫到嘴。”
人家毕竟是公主,又是客人,自然应该优先供给,女孩子大多数都是喜欢吃鸡翅膀多过鸡大腿,大概萧元锦也差不多是这样吧。
大乾的食物还是纯天然没有任何添加,加上环境也是原生态没有任何的化学污染,不管是鱼肉还是猪肉,再就是这道叫花鸡,其实都比他们在现代吃的味道鲜美得多。
一整个鸡翅膀放在萧元锦碟子里,香味直扑向她的鼻腔,她也很想马上咬一口尝尝,可是这个翅膀看起来实在是无处下嘴。
首先这么大一个鸡翅膀拿筷子夹就有些费劲,再就是无论咬哪一处都有可能被翅膀的另一个部位碰到她的脸。
张晓珲看出了她的难处,把她的碟子端到自己面前,三两下就把翅膀分成了三截再递回给她。
他做这些事情是那么自然,不光给萧元锦和他妹妹分好鸡翅膀,还把两只鸡大腿分给了冯嬷嬷和小福子,慌得那两人连声说“使不得”,张晓珲只是笑笑,叫他俩不要客气,趁热品尝,吃好吃饱,不够还有,然后道了声“慢用”,出去了。
美食当前,张晓瑛没空去关注别的什么,她已经用手拿起鸡翅膀啃
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