心情是一样的。
吃完了早餐,青川把自己的饭盒拿出来,一半放上糙米饭,一半放炒卷心菜,上面铺一个荷包蛋,再往饭盒袋子里装两个烤红薯,这就是他的午餐。
屠宰场有自己的食堂,有便宜的荤腥卖,买饭要粮票和钱。很多人都自己带着饭,在食堂的蒸锅上热一热,再在食堂打一碗有油星的热菜,奢侈一点的还会打肉菜,屠宰场的肉菜不用肉票。这可比村里的大食堂丰盛多了,至少,有肉。
这个时候天已经蒙蒙亮,他需要步行一个小时去屠宰场。因为屠宰场是县里的屠宰场,设在郊区农场附近,农场里有公社养的牛、猪、鸡鸭等等。屠宰场接受全县的牲畜,也给全县所有食堂和饭馆提供肉食,所以每天都有活。
青川现在的工作是烧水给鸡鸭烫皮拔毛。一个简单又繁琐的活计,一天回来全身都是鸡鸭味。
他赶在七点之前到达屠宰场,不是最晚的那个,所以大师傅还是给了他一个好脸色,“来啦?去把那边的鸭子处理了。”那边地上躺着十几只的鸭子,都已经割喉放血,边上有一盆盆的鲜红的鸭血,都已经加了盐等着冻起来。冻好的血要送到县里各个工厂食堂去。
青川就乖乖的去烧水烫鸭子拔毛。
“咦?”开始拔毛之后他才注意到,这会儿的鸭子已经有了很厚实的一层绒毛,这就是鸭绒啊。这会儿的人们还没有鸭绒保暖的概念,因为布料不合格,会钻绒。所以这些脱下来的鸭毛,除了品相好翅膀尖羽毛会保留起来,制作成工艺品和别的东西,别的鸭毛会直接丢进火炉里。
他一边想着鸭绒的用处,一边手里不停。水有点烫,他小心的避开热水的部分。大师傅过来看了一眼,发现青川干活不算快,但是很仔细,鸭子上几乎没有残留的鸭毛,而且拔下来的鸭毛也分类处理好了。
翅膀尖的鸭毛一堆,普通鸭毛一堆,柔软纤细的鸭绒一堆。
青川能感觉到这个板着脸的大师傅心里十分满意,就问,“老师傅,这些鸭毛还有别的用处吗?”他指着鸭绒。沾了水的鸭绒看起来湿哒哒脏兮兮的,就像是被污染的废纸屑,还散发着鸭子特有的那一股腥臊味。
“没什么用,你问这个做什么?”
“是这样的,我想着芦苇絮也能垫床,鸭毛应该也可以。如果没什么用的我能拿回去垫床吗?”集体的东西,哪怕是垃圾,不要的东西,个人想要拿走都得先说一声,领导同意了才行。
“这东西垫床不好用。”大师傅像是尝试过,摇摇头,“会钻床单,到处飞,还没有芦苇好用。不过你要是想要,就拿走吧。”
青川开心得眉眼弯弯,“谢谢您。”
屠宰场的活不算累,就是得一直蹲着,一会儿就得站起来松一下筋骨,否则一个上午蹲下
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