牛棚里,身份敏感,她都不知道他们是从哪弄来的这些鸭蛋,还给自己做成的。但是想想就觉得不容易。
冯桂芝也没再多想了,总归下回再多送点东西过去。她拿着皮蛋出去了,小心的都给放好后,也回屋睡觉了。
甜甜就睡在旁边,小脸肉嘟嘟的,张着小嘴正睡得香甜。
第二天,冯桂芝让杨玉兰给她说了菜谱上写的是咋做的,晚上的时候就按照上面写的给做了个剁椒皮蛋。
一牙牙的皮蛋看着黑乎乎的,就连里面的蛋黄都是黑的。整齐的摆了一圈,上面是红彤彤的剁椒,然后倒点调料上去就算好了,做起来十分的简单。
除了这个之外,就是一人一碗的凉面,和一大汤碗的鸡蛋汤。
菜一端上桌,几个小的就一直盯着黑乎乎的皮蛋看,元宝皱着小眉头看向了冯桂芝,有点不确定的问:“奶,这是啥啊?这,这能吃吗?”
“奶,这变蛋是不是坏了啊?”
“看着不太好吃,我,我有点不敢吃。”
宝芽看着皮蛋,也有点不敢动筷子。但是,她看着里面还带着点溏心的蛋黄,忍不住舔了舔嘴。
冯桂芝刚才就已经尝了一个了,知道这皮蛋就是这样,所以这会儿怀里抱着甜甜就笑着说道:
“这是小北特意做了拿过来给你们吃的,奶尝了,好吃,这蛋就是长这样,没坏。”
听冯桂芝说没坏,宋爱国就先夹了一个尝了尝。这皮蛋别说是小的,就是他们也没有吃过,也有点好奇这黑乎乎的皮蛋会是啥味道。
看到宋爱国先尝了,陈秀秀她们都盯着他看。还有那一桌,几双眼睛都看向了他。
宋爱国一口就给吃了,本来他想着这皮蛋的味道应该和变蛋差不多,或者会有点涩,有点苦,但是吃到嘴里才发现不一样,刚吃的时候是会有点涩,但是之后就感觉特别的香。
而且鲜滑爽口,带点醋的酸香,吃起来特别开胃。
“咋样?好吃吗?”陈秀秀看着宋爱国问。
宋爱国连连点头:“你们快尝尝。”
陈秀秀、杨玉兰、孙素云还有宋爱民都一人夹了一块尝了一下,孙素云本来就喜欢吃变蛋,现在尝了这皮蛋只觉得更好吃。而陈秀秀原来是吃不得变蛋的,这会儿也就是好奇,夹了一小块的尝了尝,结果发现这皮蛋的蛋黄特别的香,忍不住把一牙都给吃完了。
杨玉兰尝了后也感觉这皮蛋好吃,而且还特别适合这夏天吃。
小的那桌看到几个大人都尝了说好吃,也都抱着试试的态度夹了一块尝了,然后顿时眼睛一亮。
“香,好吃!”
宝芽小心的夹了一块小小的咬了一口,蛋清的味道会有点涩,有点醋的酸味和剁椒淡淡的辣味,但是蛋黄一吃就特别的香,让人忍不住想继续吃。
吃了皮蛋之后,大家开始吃凉面了,一碗面吃完,再喝上
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