接烤的办法,那样太浪费它的鲜美了!”
“我上次在热带雨林里,给大家展示了一种用土地焖熟赤麂的方法,这种方法不直接接触火堆,不会破坏肉质,又能有效地烤熟食物。”
“我这里火堆里已经有几块儿石头,他们经过高温炙烤,温度至少达到了四五百度以上,而且,在离开火堆之后,有效温度还能保持半个小时,用来闷烤,最合适不过。”
“不过我不能直接去拿,那样我的手就会废掉,但是我们可以制作一个大夹子来夹住它!”
于是,陈旭找来一根棕榈树干,然后用石凿从上端一劈,将树干分成两叉。
随之,他小心地顺着树杈向下掰,开口越来越大,渐渐地,这树杈就形成了一个“大镊子”的形状!
“嘿嘿,不得不说,我这个方法还是非常聪明的!”
陈旭嘿嘿一笑,立刻在火堆边上挖了一个沙坑,然后用夹子夹住火堆里的石头,再往坑里扔。
树夹夹住石头的时候,偶尔会产生白烟,然后树杈会燃烧出一点儿火苗,足以说明,这石头的温度有多高。
大约夹了有七八块儿之后,陈旭急忙找来一堆新鲜的棕榈叶,把黑鲷鱼包裹住,用新鲜的藤蔓系死,最后用沙子完全盖住。
“新鲜的藤蔓跟棕榈叶不会被烧断,而且,它们还会完整地保存着黑鲷鱼的水分,相信我,二十分钟之后,你将会得到一道顶级的海鱼美食!”
陈旭越说越激动,眼睛都快冒出了绿光。
等了大概二十分钟之后,他把沙子扒开,那包裹着黑鲷鱼的棕榈叶已经被焖得有些烂了,但还真没碎。
他兴奋地把它拿到大石头上,这里除了是工作台之外,也已经成了他的菜板、饭桌。
棕榈叶被打开,一股白色的蒸汽冒了出来。
陈旭一闻,顿时整个人都精神了,“鲜!闻起来真的很鲜!”
说着,他便用手撕开一块儿鱼肉,放进嘴中,咀嚼起来。
因为没有直接被火烤到,所以鲷鱼肉内的水分都得以保留。
一口咬下去,一股鲜美的鱼汁便灌入嘴中,带着鲜香,白白的鲷鱼肉,紧实、滑嫩,竟然在牙齿间发出惊人的弹性,口感爆棚,瞬间征服了他的味蕾!
陈旭的眼睛随之一瞪,“怪不得鲷鱼是日本的桌上常客,真么想到它这么好吃,咀嚼起来,汁水四溢,鲜香弹牙,真不愧是高级鱼类!”
此时,太平洋中部已经黑天了。
而国内则是第二天的夜里10点左右,此时,正处于直播人流量的高峰期,大概有一百万的观众在看着他的直播。
“卧槽,我怎么有种收看美食节目的感觉!”
“旭爷,大半夜你这么放毒好么!”
“天啊,越看越饿!”
“龙套也逆袭赠送主播1个龙虾!——第一次看旭爷吃这么大的鱼!”
“叶飞卿赠送主播1个佛跳墙!——旭爷,恭喜你从一个恶心人专家,转型成为美食达人!”
陈旭嘿嘿一笑,又吃了几口。
可就在这个时候,树林里突然出现了一声荒草的“沙沙”声!
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