是方便买菜,但既然我现在是何姑娘的合伙人,自然有更为便利的条件可以使用。”
“哦?愿闻其详。”
“城西郊有个小阳村,我以小阳村为中心,雇了周围四五个村子的村民给我种植蔬菜瓜果和养殖牲畜,城中我开了一家生鲜行,很多做饮食生意的酒楼饭馆都跟我的生鲜行签了契约,每天村里会派出车队将新鲜时蔬和‘肉’类送到他们手中。何姑娘不妨也加入进来,你只需列出你每日需要的食材,提前几日‘交’给郭进,然后每天清早等着送菜的大车上‘门’就行了。”
香茹膛目结舌,谁能想得到,向斐竟然有一个蔬菜‘肉’食供应基地!
“斐少爷,好手段,直接由村里供应蔬菜‘肉’食,买菜的成本一下就降下来了。”香茹由衷佩服得竖起大拇指。
“正是如此,所以我这一块的生意一向很好。”
“可是,斐少爷,我有个问题,如果我要用到的食材你的村子没有种植怎么办?我开的到底是‘药’膳馆,我希望食材种类‘花’样多多,时令的水产海鲜一样不能少,斐少爷也能办到?”
“何姑娘只管放心,你只要写出单子来,我们就会为你准备你要的食材,我村子没有的我会跟别人调货,甚至包括粮油米面我的生鲜行都能为你置办齐全,这个你完全不必‘操’心,你只要每月上旬跟郭进结账就行,我给你只有合伙人才能享受的成本价。”
“呵呵,看来跟斐少爷合伙做生意好处多多啊。行,我加入。”成本价买米面粮油时蔬果‘肉’,这等好买卖上哪找去,成本压到最低利润才能最多。
向斐轻轻点头,望向郭进,郭进站在桌角,手拿一支炭笔在纸上快速地写着什么,然后抬头对向斐点头。
“郭进,我的要求会很多,还望你不要嫌我麻烦。”香茹丑话说在前头。
“何姑娘放心,一定达成您的要求。”
“好,这个问题解决了,那么经营所需的工人怎么办?斐少爷有什么好建议?”
“从掌柜到厨子再到伙计,我都可以一手包办,既然是‘药’膳馆,我会去挖正经的‘药’膳厨师,你在菜价上省下的钱,给他们发饷绰绰有余,你可以亲自考察他们的厨艺,又或者仍然‘交’给我来办。只是不知何姑娘打算几时开张?有些好厨子需要点时间。”
“我初步打算年后开张,我想准备时间应该够充裕。这些事就‘交’给斐少爷办了,我不见得能腾出时间来,况且这些事对斐少爷来说很便利,我就只管后院改造和专心计划经营策略好了。”
“也好,何姑娘要是想好了,我可以介绍几家木器行,需要什么家具都可以去那里买,就说是我介绍的,掌柜的会给你优待。至于经营嘛,我想何姑娘一定早有什么计划吧?”
“那是
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