分喜欢,唯独侯恂、李邦华等年龄大的多吃了几个。
黄宗羲倒不愧是军人。
“这寿司制作成型,保存容易,倒是很方便携带出门。倘若下田劳作,亦或者出门远行,倒是可以带着一些,用于路上充饥。”
左梦庚拍掌大笑。
“还真被你说着了。东瀛的孩子去学堂读书,中午不能归家,就是吃这个东西的。”
左羡梅悲天悯人。
“东瀛的孩子真可怜,就吃这样的东西。光是做的好看,有什么用呢?”
“东瀛资源匮乏,百姓时常饿肚子,因此就只能在食物上精雕细琢,做一些表面功夫。”
左梦庚说了一些东瀛的情况,也揭穿了东瀛人的虚伪面目。
不管后世的东瀛粉怎么吹嘘,作为一个困居海岛的国家,东瀛的一切都显得小家子气是必然的。
连续吃了两道东洋食物,虽然新奇但显然不能满足大家的口腹之欲。
无论是凉拌海带丝、还是寿司,都太过于清淡,并不太符合中国人的饮食习惯。
而下一道菜,就要浓香亮艳的多。
这是一道热菜,盛放在浅浅的盘子里。
肉眼看去,能见到一些没有骨头的鸡肉块,还有一些土豆,除此之外就是浓郁的菜汤。
这汤的颜色金黄灿烂,仿佛鎏金耀眼,分外喜人。
左梦庚介绍道:“这道菜叫咖喱鸡块。所谓的咖喱,乃是天竺人将各种香料混合到一起而制成。他们日常吃饭,全靠此物来调味。我们同荷兰人交易的时候获得了一些,由我教给厨子,弄出了这道菜。大家可以尝尝,甚至可以将米饭拌入其中,别有风味。”
大家并没有拌饭,而是略微品尝了几口。
咖喱浓烈的香料味儿十分冲人,但是滋味很是新奇。
这道菜年龄大的人不太喜欢,但是黄宗羲、张好古、王思仪、左羡梅等年轻人却吃得津津有味。
在这之后,大明本土各省的美食开始一一送上。
在这个交通不便的年代,即便是侯恂、李邦华这样的人上之人,也没有吃过这么齐全的中华美食。而且有些菜的做法,还是左梦庚传授的,外界根本就见不到。
糖醋鲤鱼、回锅肉、梅菜扣肉、清炖蟹粉狮子头、淡槽香螺片、龙井虾仁、东安子鸡等等,可谓是汇聚了天下各地的美食传承。
虽然这个时代还没有八大菜系的称谓,但是只凭这些代表性的菜,众人就如同畅游了天下一番。
最后的主食,同样是新奇食物。
看到端上来的一张厚厚大大的圆饼,上面铺满了洋葱、火腿等配料,烤制的金黄,众人都等着左梦庚讲解。
左梦庚则拿起餐刀,将圆饼切成若干个等分,恰好每人一块。
“此物名叫披萨,是伽利略先生的女儿切斯莱特修女教授的。这道美食兼顾了主食和菜品,完全可以单独食用,亦不会乏味。”
左梦庚也没有想到切斯莱特竟然还是一位意大利的美食高手。
来到山东之后,切斯莱特除了在教堂里面工作之外,闲暇时光着实制作了不少美食。
左梦庚去拜访伽利略的时候便品尝到了,因此才让统帅府的厨师去跟着学习,也将欧洲的美食带进了统帅府。
唯一遗憾的是,当左梦庚尝试着提议在披萨的佐料中添加菠萝时,切斯莱特竟然要跟他决斗。
唉,顽固的意大利人!
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