老唐的工作服,别弄的你一身油烟味。”
周丽萍拿着唐献民的工作服追到厨房。两姐妹也好奇的在厨房门口张望。
“晓雪,把我带来的藏红花取来还有咱们喝剩的白葡萄酒。”
杨潇拿出一个碗放了一小撮藏红花用白葡萄酒泡上,开始去虾须、虾线,鱿鱼清理去皮,改刀成鱿鱼圈。青口带壳,扇贝去壳。
起锅热油翻炒洋葱丁,海鲜下锅翻炒,把藏红花和白葡萄酒全倒进锅。海鲜半熟加盐加水。生大米下锅一起蒸。
“等米熟就好。”
“就这么简单?酱油啥的都不放?”
“不放,藏红花就有增色的作用。”
“行,试试小杨的手艺。”
杨潇这边把一个青椒剁成细丁。又把一个柠檬切瓣,伸头在锅边闻了一下,米香中带有一丝焦味,正好~杨潇揭开锅盖用锅铲搅拌的同时把青椒丁撒进去。
给众人装好盘后,大家也期待着的举起筷子。
“咳咳~”
众人都望向杨潇。
“这个海鲜饭呢,直接上手,别有风味。”
说着直接用手拿起半个青口的壳挖饭入口,咀嚼了几下点点头。
众人也觉的好奇,纷纷学着杨潇的样子拿个贝壳挖着吃。
“还别说,味道真不错。”
“好吃,好吃。”
等几人都尝了几口后,杨潇拿起一瓣柠檬挤汁滴在自己的海鲜饭中。然后搅拌。
“有人说柠檬汁是海鲜饭的灵魂,我是很喜欢这个味道,也有人不喜欢加柠檬,大家可以尝试一下。”
一家人不见外,周丽萍把自己盘子里加上柠檬汁的海鲜饭挖了一口给唐献民。唐晓雪则让姐姐先挤柠檬汁,自己挖了一口。
“丽萍,我还是觉得,不放柠檬汁更合我的口味。”
“可是我觉得放柠檬汁更鲜了。”
“嗯,我也觉得柠檬汁是灵魂。杨哥真棒。”
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