,还说出菜系、特点。
嘿~这家里有个好厨子,这家人的见识就是少不了。当下这会,普通人家的孩子吃饱就成。哪有这眼界。最后给做了广式叉烧肉和盐焗鸡。给何雨水增加了点见识和谈资,也算功德无量啦。
过了晌午饭点,何雨柱一步三晃的进了院,东邻西居的纷纷打招呼,还真成了红人。秦淮如听见了动静出门招呼:“傻柱,饭桌还没撤,进来对付这吃口热的。雨水和杨大哥都在。”
何雨柱也不见外,跟着进了门。杨潇一看果然跟传说的一样。右手提个黑漆匣子,左手一网兜里面码着4个饭盒。也不客气,坐下后把饭盒递给秦淮如:“秦姐,您给热热,让杨哥在尝尝我的手艺。”
这边何雨水嫌弃到:“还不是那样,鸡鸭鱼肉,翻来覆去的那几种做法。这么些年谁没吃腻呀。你瞧杨大哥的~广东叉烧肉,盐焗鸡!”说完还指了指两道菜。
这年月跟现在不一样,哪能一个城市全国的菜式全都有?甚至是国外的菜式。何雨柱也没见过这些呀。拿起筷子尝了一口,一抹嘴:“别有风味,别有风味呀。”端起酒杯敬杨潇,连敬三杯。
杨潇知道他的意思,就详细的说了做法,注意点在哪。杨潇可没有这时代,法不轻传的观念。这会子学手艺,先跟后面打杂三年再说。要不怎么叫学徒工呢,国家正式承认的。
知道何雨柱这人知恩报恩,侠义心肠。怕何雨柱心里过意不去,杨潇故意道:“最近听说这红星钢厂食堂的谭派正宗传人⸺何雨柱大师傅,家传御制天下第一厨刀,给哥哥开开眼?”说完还瞄一眼,放在旁边立柜上的黑匣子。
一屋子人都知道内情,哈哈大笑,最后何雨柱也尴尬的陪笑。杨潇摆摆手道:“这本来呢,我闲着没事,就多打了几套。算是给几位熟人备的年礼,出了这么档子事。”见何雨柱要说话,摇摇手:“这是好事!有了这些江湖传言,你谭家菜的手艺算是立住了。这辈子只要不乱来,应该是顺风顺水!你那套刀看的人多以后,肯定有依葫芦画瓢的。你也别上门找事,好东西谁都想要。我那些等这阵风过了,再送人,毕竟花了心思做出来的。扔那落灰也可惜了好物件。”
何雨柱站起来拱手:“哥哥,承您的情!”众人也点点,帮衬亲戚朋友,在大伙的眼里那不是应该的么。
何雨水说道:“杨大哥你一个人,三十晚上跟我们一起过呗。”秦淮如插话:“早上还跟一大妈说来着,三十晚上我们几家一块吃年夜晚。干脆叫上刘岚娘三一起,咱三十晚上热热闹闹地过个年。”众人赞同。
这三十晚上一屋子人,再在屋里做饭,肯定是耍不开。最后决定,秦淮如何雨水把何家的那间小屋收拾出来,做个零时厨房
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