间,面积大概有三十七、八平米,后面有一间十多平米的厨房,一间四平方左右的卫生间,还有一间可以住人的十五、六平方米左右的房间。
爱怜就住在这里,店铺和家都全了,很方便。
她把厨房的柜子全拆除了,花了三万块钱,买了很先进的多功能全自动包子机和蒸包炉,就把厨房占了一大半,爱怜在厨房窗底下打制了一个长约两米的上下厨柜,石英石的台板,油烟机等等一应俱全,一台大冰箱就放在它们的旁边。
这些厨房设施是爱怜给自己做饭时用的,毕竟她不可能整天吃包子吧?
对的,爱怜打算开个包子铺,全都是机器做,她也不用怎么累,不用起那么大的早,有现代化的机器,为什么还要费劲地手工揉制?只要自己的馅料拌得好,她就不愁没生意。
包子机对面的墙壁,爱怜也自己打制一通到顶的橱柜,只有三十厘米宽,这里主要放置着一些给外面客人用的盘碗,以及爱怜自己要用到的一些厨房用品。因为柜子很窄,所以并不怎么碍事,但厨房现在满满的,什么东西也放不下了。
厨柜爱怜全都打制成了白色,看上去宽敞亮堂一些。
前面门市,爱怜在最里侧的位置打制U型的矮柜,后侧靠墙打制成可以放置着冰柜的矮柜,上面有个可以掀开的盖子,不用冰柜的时候,可以放置蒸好的包子。
然后便是桌椅了,爱怜有工具,干脆买木料自己打制,不但结实,还美观。虽然没有用全实木的,桌板什么的,用的都是细木工板,但是抛光刷清漆后,看着也很不错。
爱怜一个老太太,在门市里面干得热火朝天,引来了邻居那些老板们不时来看热闹。
开始的头一周时间,每天晚上爱怜都是灰头土脸地回到酒店里,洗澡和休息。但后来,她把后屋收拾出来了,把墙面弄得光滑平整,然后刷上乳胶漆,放了两天后,就暂时先买了一个床垫子,一套新被褥住了进来,整天住酒店,太费钱了。
现在做木工活的工人,都叫木工,说明他们本身的技术和手工艺水平,根本就不配为‘匠’,没有了气钉枪,没有了电钻,没有电锯......他们都不会干活儿了。
爱怜虽然有着完美的木匠手艺,但是开包子铺却用不到,时间也不允许她精雕细琢。这些现代木工用的工具,她也都买了,虽然是二手的,但是确实能够提高不少速度。
虽然如此,她的手艺,她的矫情劲儿,也不允许她糊弄了事,所以做出来的桌椅柜台等等,虽然工艺极简,但一眼看上去,好像也值不少钱的样子。
其实呢!爱怜只花了材料钱。
所有的木工活集中一起完成,先打制了厨房的柜子,然是卧室的床、一桌一椅、一个三门衣柜。
外面的桌椅一共打制了四套,餐椅是长条凳,不占空间,一桌两凳,结实、简单。
这期间,她还出去注册营业执照,办理卫生许可等等,特意找了委托代办的,费用不高,效率却不低,挺合算的。
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