因为李鹤时常请人打扫院子,所以就算过去了大半月,院子依旧很是干净。
虽说整洁,但始终是少了点生气。
李鹤放下行李道:“这里少了点生气,先去我那吃顿饭吧,吃完打理一下很快就能住人了。”
申云惜犹豫:“会不会太麻烦你了。”
李鹤笑道:“不麻烦不麻烦,反正才隔了一条街。”
领着两人走进李家院子,芍姨望着四周的东西充满着好奇。
“小鹤子,你这有不少人来光顾过呀。”
李鹤奇怪道:“没有吧,最近没什么人来拜访过我。”
芍姨打量着那些个缺缺角角道:“还是注意点安全的好。”
李鹤顺着芍姨的目光看去,发现是前几天那位四品杀手留下的磕磕角角,当时想着过几天处理,没想到给忘了。
申云惜四处张望,发现没有见到那个熟悉的瘦小身影,于是问道:“芊芊呢?”
“啊,我把她送去百家学院修习了。”
申云惜点头:“多读点书还是好的,你最近在朝堂怎么样了,听说你现在是翰林院修撰,在翰林院还习惯吗?”
李鹤打着哈哈道:“还好吧,两位先坐会儿,我去做饭。”
芍姨一脸惊讶:“你还会做饭呀,姨都不会做饭呢,一直都是云惜做给我吃的。”
李鹤看向申云惜,发现申云惜面无表情的点点头,这让李鹤看向她的目光无形之中带着那么一点同情。
申大人这些年来……不容易呀。
今天早上张狩又送来了几块猪里脊,李鹤将肉与冰块放在一起,留着中午做饭用。
猪里脊是猪脊椎骨内侧的肉,口感软嫩多汁,极易咀嚼。
李鹤准备拿这块里脊肉做一道糖醋里脊,这是他上大学吃过最多的一道菜,在家中也是经常烹饪,可以说是得心应手。
里脊肉切成条盛放入碗中,加入少许胡椒粉,料酒抓匀,最后放入少许葱姜蒜在旁边进行初步腌制。
处理完里脊肉后就是制作面糊,可惜这个世界没有泡打粉,不然加一点泡打粉能让面糊更加蓬松。
申云惜走进厨房,看着热火朝天的李鹤问道:“需要帮忙吗?”
李鹤摇头道:“不用,申大人坐着就行。”
虽然李鹤说了不需要帮忙,但申云惜还是在一旁守着,想要看看能不能帮上点忙。
“面糊挂着肉会好吃吗?”
李鹤乐道:“等等下去炸过就香了。”
接下来的一系列操作都让申云惜叹为观止,她还是第一次知道原来还能那么做菜。
将裹着面糊的里脊肉下锅炸过一遍后,李鹤再次复炸第二遍。
“为什么要炸两遍呢?”
“复炸一遍后会变得更加酥脆。”
申云惜认真点头,又学到了一个厨房小知识。
炸完里脊肉,接下来就是调制酱汁了,还好无极帝国是有番茄的,据说是从月轮国传过来的,只不过是另一个名字。
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