点。”
俩人回到车前。
大婶儿揶揄说,“看看这小夫妻,离不得半刻。”
祁陌脸红,才抽手,放桶子,挽起衣袖做活儿。
姚玉瑶向大婶儿道谢,就开始帮祁陌杀猪。
行人跟周边的摊主,没有见过这样大的山猪,纷纷来看热闹。
山猪嚎叫着,祁陌把山猪捆在车上,那货仍旧在动。
“要帮手么?”打铁男人挽袖,笑问。
“劳烦大叔了。”姚玉瑶笑着点了点头。
祁陌也说,“有劳。”
“客气,我都收摊了。”男人一笑,大手掘着猪腱。
姚玉瑶把预备好的桶子,放到车下接血。
祁陌手里的刀扬起,方才还嚎的山猪,瞬时不叫,刀法利落,山猪死透。
“好厉害的刀法。”男人赞道。
其他几人,也都赞扬。
姚玉瑶上辈子时,跟着奶去过老家看人宰猪,她照着记忆,小心的接血。
水中洒盐,盐跟血发生反应,凝成絮状,进而成块儿。
另一边,祁陌利索刨开猪肚子。
姚玉瑶把凝血切块,挑几块大个的,各送给大婶儿跟打铁中年人。
俩人先是不好意思的推让,可姚玉瑶知道,他们不会白帮自家忙,便一定要他们收着,俩人才收下。
唉,这古代乡村的客套虚礼,也是够累人的。
一块猪血照着时下行情,一块便要十几文。
一个人收到姚玉瑶十几文钱好处,更殷勤的帮她清理起来。
大婶儿又拿盆把猪下水装起。
祁陌在打铁男人建议下,给山猪切块切条。
这里上,姚玉瑶清清嗓门,已然开始叫卖山猪肉。
“刚杀的山猪噢,过来瞧瞧噢……那个挑辱的大伯,来瞧瞧啊,不买不打紧,瞧瞧也是好噢……那抱孩儿的大嫂嫂,来瞧瞧啊……”她站在木桩子上,冲来人群高声叫卖。
“山猪血,补血清肺,强身健体噢。”
姚玉瑶的声音清脆,相貌又美,好快便吸引许多眼神。
活脱脱一个猪肉西施。
加之祁陌当街宰猪,已然引来十多个人围观,姚玉瑶清澈的嗓门一叫,又有多人围来。
“山猪血多少1斤?”挑算的男人,走来问。
姚玉瑶欢快应说,“8文,我给你挑块切的整齐的哈。”
方才她去洗桶子时,已然向其他摊贩打探好价。
山猪肉跟家猪肉的价,这时卖的全都差不了多少。
“给我两块。”挑算男人说。
“行,给你挑两块切的好看的。”姚玉瑶抽出秤,拣了两块,抖了下水,放到盘上称。
这秤是祁陌爷年青那会做的,非常有一些岁月。
姚玉瑶上辈子时,跟着奶学过用秤,因家中突然破产,年龄大找不到好工作的奶,不得不做起小生意维持家用。她从10岁起便跟着奶出摊做生意,很懂得一些门道。
姚玉瑶把星号拨着,故意叫秤尾轻翘。
这种方法,顾客占便宜多。
“大伯,你来瞧瞧,正好2斤,16厘钱。”姚玉瑶笑着把秤递去给男人看。
男人非常满意,痛快付钱。
围观人见姚玉瑶份量足,一问价,也非常厚道,好多人全都要买。
姚玉瑶都挤掉水份儿,跟方才同样的称法。
那里,祁陌已把山猪肉切成块,有人说要一整根腿的,有人要半副排骨。
这里热闹,更引的路人好奇。
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