花了五天的时间观察双飨楼的四位大厨，确保自己至少给人留下几分“厨子”的印象。

　　接着，他花了一天的时间定下参赛的菜单，反复地练习，确保自己做菜的动作和步骤熟练而流畅

　　光阴似箭，转眼便到了六月中旬。

　　流水镇的外地人越来越多，都是听说双飨楼即将举办全国厨艺大赛来看热闹的。流水镇的小客栈都住满，连民宅也都被租赁下来。镇上各间店铺的老板几乎快乐疯了。一些不景气的小店铺原本每天能赚个几十文钱就已经心满意足了，如今每日的纯利润最少也会超过二百文，是原来的五六倍不止。

　　来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双飨楼。

　　从六月十七日起，双飨楼不再对外营业，只接待来参赛的人。

　　六月十九日，报名截止。

　　孙掌柜看着报名名单直咂石，来参加大赛的一共有七十九家酒楼，有来自西山府的，东山府的，北河府的，南湖府的甚至还有来自京城的，可想而知，这次厨艺大赛有多轰动。

　　秦勉很清楚，大多数酒楼愿意参赛的主要目的还是调料方子。不过，这些人到底为什么来参赛并不重要，重要的是他们来了，而且为了调料方子在比赛中会不遗余力，这就足够了。

　　六月二十日上午，众酒楼的负责人坐在一起商量比赛的规则。

　　秦勉直接把提前让雷铁写好、让人照抄了一百份的比赛规则递给孙掌柜，让他给每个负责人发一份。

　　众负责人看着气定神闲的蓝衣青年，心底隐约有些不安，接过比赛规则细看。

　　有一人念出声，“所有参赛者必须拿出足够的筹码，若不能夺得前五个名次，筹码归排名前五的酒楼所有。比如，双飨楼之筹码为十三香和十八鲜秘方，若双飨楼不能夺得前五名，排名前五的酒楼均可获得十三香和十八鲜之秘方。若以金银为筹码，每间酒楼的筹码均为六百两比赛内容，共三项，一、分辨某菜肴里有哪些调料；二、做一道菜；三、做一道荤菜为免他人动手脚，食材和厨具自备菜肴的评定通过不记名推选的方式进行，以求公平与公证

　　两页纸念完，所有人不禁都想擦一把汗。好细致的规则，几乎没有漏洞可钻莫名地，他们都认为这些规则是双飨楼的小老板秦勉制定的。那个冷面的男人虽然看起来可怕，但不像是有如此细腻心思的人。

　　秦勉淡笑道：“诸位有何要求，可以补充，有意见也可以提。”

　　郑显贵道：“若是以金银为筹码，前五名如何分配平分”

　　“当然不是。”秦勉道，“将全部金银分为十五等份，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得两份，第五名得一份。当然了，如果各位觉得，若是我双飨楼输了，前五名都能得到完整的十三香和十八鲜秘方不公

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