秋高气爽,微风吹拂。
今天天气不错,顾北川心情也不错。
因为今天是怀才酒楼重新开张的日子!
亦或者说,已经不能叫怀才酒楼了,而应该叫飞鸿酒楼!
经过小半月的重新装修,原本有些老旧的怀才酒楼早已焕然一新。
就连牌匾也从怀才换成了飞鸿
飞鸿二字旁边,更有一只鹏鸟,做展翅高飞状。
这是顾北川亲自设计的商标!
不仅怀才酒楼更名,就连柳记酒铺同样更名。
他要在淮南建立一个类似于后世企鹅,涉及各行各业的庞大商业集团!
而第一步,就是商标!
商标的作用有很多,最大的作用就是口碑效应!
就比如后世的小米,靠着物美价廉的口碑,在各行各业迅速崛起,快速收割中低端市场。
而飞鸿要做的,和小米类似。
利用商标在顾客心中留下口碑,然后一点点做大做强,争取成为淮南最大的商业集团!
飞鸿酒楼,就是第一步!
酒楼不仅外表焕然一新,就连里面原本有些破旧的桌椅,也统统更新迭代。
再加上占地面积本就不小,使得酒楼更加上档次。
口袋里没几个钱,还真不敢进来。
用餐环境是差不多了,接下来要做的,自然就是升级菜品。
顾北川给飞鸿的定位就是只做精品!只做中高端市场!
换而言之,咱不坑穷人钱。
而且贫苦出身的百姓,也没多少钱,不可能来城中心这么繁华的酒楼吃上一顿。
但是,还没等顾北川开始研究新菜,就有恶客上门。
赵腾龙生得五大三粗,这一点和一身书卷气,甚至略显呆板的赵怀才十分不一样。
此时带着伙计找上门来,看着就来者不善。
“顾东家,不知可否把怀才酒楼还给在下?”顾北川在二楼接待了赵腾龙,只是对方刚一开口,就令他不喜。
“何谓‘还’?”
“怀才酒楼是顾某从怀才兄手中真金白银买回来的,赵东家可莫要乱说话。”
“再者说了,怀才酒楼现已更名,叫做飞鸿酒楼,赵东家莫要叫错了。”
见顾北川这般态度,赵腾龙语气不禁加重了几分,道:
“顾东家有所不知,这怀才…飞鸿酒楼,向来是我赵家资产,由我父经营。”
“顾东家若是不信,我这自有官府契书,你一看便知。”
说着,身后便有伙计递上契书。
可谁知顾北川却摆了摆手,压根没有接过契书,而是道:
“飞鸿酒楼是赵家资产不错,但那都是几年前的事情了。”
“据我所知,赵老爷子死后,就把飞鸿酒楼传给了嫡子赵怀才,也就是赵东家的弟弟,我的怀才兄。”
“也就是说,在赵老爷子死后,飞鸿酒楼完全归怀才兄个人所有。”
“后来,怀才兄把飞鸿酒楼卖给了我。我自然也就成了飞鸿酒楼东家!”
“这时候,赵东家再说飞鸿
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