票和五斤肉票的,他一个大男人之前在饭堂吃饭,每天训练累了,无家无顾虑自然也不会省着,饿了就拿肉票买肉,是今年才开始省着点,但也没剩多少。
上次办暖房宴时,买的肉多了些,到了月末这会就不太够用。也是在发现肉票快用完了之后,许晚秀才琢磨着得怎样省着点吃肉。
十天去一回集市,每回去集市她都会买上至少两斤猪肉,添上两斤肉票,顺带可以买两斤猪骨头。像今日这种做菜时猪油当做锅底,添上些许肉沫,也算是沾点荤。
然后隔三差五再煮一块猪肉,各种做□□换着,倒也还可以接受。闲暇之时,许晚秀也会忍不住想着,也不知道啥时候系统才能发布关于肉类的任务。
精米和富强粉她都攒了不少,就是肉类和素菜比较缺。
这样想着,她手上动作不停,又是直接煮了一盘水蛋,就着猪油炒了盘菜心,这晚饭就算是做好了。
正好那米饭也煮得差不多了,许晚秀这阵子都是直接煮精米饭,掺杂了糙米煮出来的饭总是有些硌喉咙,对此赵国强也没有发表任何看法,由着她来。
到了六点,许晚秀把做好的饭菜端到饭桌上摆好,又去装了两碗饭,正好这时赵国强回来。他素来守时,每次回来的时间都差不多,相处久了,许晚秀也算是把握住他回来的时间,每回都是掐着点做饭的。
两人坐着吃饭,许晚秀是头次吃豆腐渣,原本以为会很不习惯,倒没想到那东西一入嘴,外皮酥脆,里头则较为滑嫩,因着用汤汁焖过,轻轻一咬,还是汁水奔涌出来,甚至还带着肉香味,很是不错。
经过这阵子的相处,赵国强对于许晚秀的厨艺也有了进一步的了解。
以前在村里时可能是小姑娘心性,和自己较着劲,如今来了家属楼,虽然不知道发生了什么,但人到底是沉稳不少,也是真心在过着日子。他吃着那豆腐渣焖肉沫,只觉着味道很是熟悉,又有些不同。
他也就只有在很小的时候,他娘还在世时买过一回豆腐渣,那时还是凌晨就排着队,等了好久才盼来的。
长大以后他再也没有吃过这玩意,回想起来只觉得太过遥远,早已记不得当初的滋味和心境。
可今日再尝这豆腐渣,因着新鲜高超的做法而变得美味,与记忆中的味道不同,又难得地唤起了久违的一段回忆。
赵国强一边吃着饭,想起白日里李卫国和自己提起的事。
当时是在饭堂吃饭时,李卫国说起那附近纺织厂女工被辞退的事,颇为气愤:
“你说这叫什么事啊,咱这每年过来的家属那么多,工作也不是那么好安排的。人纺织厂也不傻,每次都是要考核的,你这好不容易进去了还不好好干,被辞退了又怪得了谁啊。”
他气得一拍桌子道:“现在又跑到
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