这一步其实是非常重要的。
有一些大厨为了方便,还有快捷,都只是只选择一步,也就是如今陈飞所做的这一步。
他们只是把这个黑鱼,然后煎至两面金黄,然后就开始接下去的步骤了。
但是按照陈飞的想法,这一步其实是不太对的,所以他就提前在锅里面放满菜籽油。
然后把这个黑鱼先下去煎炸几分钟时间,等把这个配菜弄好了之后,又用少量的油,把这个已经油炸过几分钟的黑鱼,然后再慢慢的煎至两面金黄。
其实这个过程并不算特别复杂,但是一定要把握好手感。
陈飞做的非常得心应手。
煎至两面金黄的时间一定要适量,不要多,也不要少。
毕竟过度的煎炸,可能会导致这个鱼肉变老,或者是如果时间不够,也会导致这个鱼的味道,并没有入味。
这也是为什么人们常常说的每一个人做的美食,它的味道都是不一样的。
虽然食材一样,但是他其中的这个手法,肯定是都不一样的。
陈飞正在仔仔细细的煎炸着这个黑鱼。
然后没有发现,此时江月汐已经安抚了三个小宝宝们,然后悄悄的来到了厨房。
江月汐在厨房门口站了好几秒钟。
他的手里面正拿着一个相机,他悄悄的又拍了陈飞在厨房里面工作的样子,然后看着照片心满意足的点了点头。
正等江月汐准备退出去的时候,然后一直在安心做美食的陈飞忽然歪过了头。
他看向江月汐,然后忍不住笑了。
“汐汐宝贝,你是不是又来偷拍我了呀?”
江月汐听到陈飞这么调笑的话,然后忍不住脸颊悄悄红了红,但是江月汐非常的理直气壮。
她也是笑着开口说道:“哎呀,我只是拍我家老公跟你没有什么关系吧。”
她也故意跟陈飞唱着反调。
“咦,我居然不知道你家老公是谁,你家老公是不是名叫陈飞呀?”
陈飞也非常的配合自家的小妮子。
“哼,他是一个大白痴。”
江月汐笑嘻嘻的开口,然后说完这句话之后,她又非常小声的补了一句,“当然啦,我家老公也非常的厉害啦,很厉害很厉害!他做的美食可好吃可好吃了,我非常喜欢。”
陈飞听到这家小妮子这么说,然后眼里面的笑意也忍不住加深。
他笑着开口:“亲爱的,你家老公已经收到了,这个美食等一会儿就可以吃了哦。”
江月汐回答:“我才是不想吃美食呢。”
等说完这一句话之后下汐汐就跑开了,因为下一人听到三个小宝宝们好像在咿咿呀呀的交换着,江月汐如今来也只是想偷拍一下陈飞做美食的英姿。33ýqxsś.ćő
所以拍完他就赶紧溜了。
看着自家小妮子离开的身影,陈飞又忍不住笑着摇了摇头。
自家老婆也实在是太可爱了吧。
这么傲娇又可爱
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