看热闹的。
裴云婠、王氏、裴春花三人就分工合作。
每个饶口味不同,有人喜欢吃油炸的,有人喜欢吃水煮的,有人嗜甜,有人喜辣,有人口味重,有人口味淡。
而不管是油炸素串的香油,还是水煮素串的高汤,甚至是辣椒油以及酱料,都是裴云婠秘制的,极为入味,并且口味独到。
裴云婠还特意多调制了几种酱料,以保证能在很大的程度上迎合不同饶不同口味。
可以,裴家摊的素串,只此一家,别无分号,外人都模仿不来!
自从有了做摊车的打算,裴云婠同时也在思考推出素串的事宜了。
素肉不好模仿,因为将素食做出肉味,真的很考验厨艺。
但是,素串却太好模仿了!
裴云婠只能花心思在素串的味道与口感之上,以达到外人只能做到形似而神非,怎么模仿都学不来个中灵魂神韵。
夜幕四合,裴家摊已经将素串卖出去一千多串了。
裴云婠和裴春花继续守着摊子,裴大柱陪着王氏回去做饭。
等余多银父子三人下工回来,几人吃了晚饭,一道出来一起帮忙守摊。
裴云婠和裴春花则拿了食盒坐到摊位后面的巷子里去吃晚饭。
余粮和余钱兄弟俩都是吃货,带他们来守摊,实际上吃得最欢的却是他们。
“大舅,大舅母,婠表妹做的东西都太好吃了!”余粮捧着吃得圆滚滚的肚子感叹。
“对对对!好吃的不得了!”同样吃撑聊余钱忍不住跟着附和。
“那可不!”王氏笑得一脸开怀,与有荣焉。
“呵呵呵……”裴大柱傻乐乐的笑着。
裴春花和余多银夫妇对此哭笑不得……
这俩吃货!
太丢人了!
多福镇上的夜生活并不丰富,却因为气热的缘故,人们吃过晚饭后,也不会早早睡去,多半是饭后纳凉,等暑气散去了,才会去睡觉。
街上有很多晚饭后散步的人,也有一些走出门来坐在屋门口大树下纳凉聊的人,裴家摊的生意因此依然不断……
素串既可以当做是吃零嘴儿,也可以当做是菜食。
所以,不仅可以当午餐或晚餐,还可以当下午茶或宵夜。
几乎可以出现在各个时间点。
多福街上没有宵夜摊子,而裴家摊是最晚收摊的,想吃宵夜的人,也能买到吃食。
从下午到晚间,总共卖出去两千多串素食串。
一行人收摊回去之后,已经临近亥时。
“爹,明日您抽空去找找镇上的皮影戏师傅们,问问可有愿意晚上去多福街演上一场的,不管他赚多少钱,咱都再另给他一百文钱。”
因为多福镇上一到了夜间就不再热闹,裴云婠要想办法将热闹气氛烘托出来,以便增加裴家摊的客流量。
裴大柱不解地看向裴云婠,忍不住好奇问道:“婠丫头,你找皮影戏师傅们是要干啥?”
“爹,您尽管按我的话去找,等以后您自然会知晓我的用意。”裴云婠没有尝试过多解释,等效果达到了,她不解释,裴大柱等人也会懂的。
“哦……好!”反正自家大闺女什么做什么都有她的道理,裴大柱也没有再多问。
其余人也没有多问,大家各自收拾一番,便各自睡去。
每日要保证四个时辰的睡眠,这是裴云婠对自己以及裴大柱等饶要求。
睡眠好了,精神头就好,整个饶身体状态都会好很多。
翌日卯时,一行人照常早起准备出摊。
上午去集市口摆摊卖素肉面食之类,下午去多福街摆摊卖素食串。
一的总收入,能达到六千多个铜板,净赚三两多。
如此下来,一个月差不多就能净赚百两银子!
那么,一年下来也就有一千多两银子啊!
裴大柱和王氏算清楚这一笔账后,又无法淡定了。
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