要说这几年,四合院还没没怎么热闹过,跟闹饥荒的原因很大。
这次摆席,院子里比过年还热闹,小孩基本都分到了糖,准确点说是每户都分了点,有小孩的家庭,大人自然舍不得吃会给小孩。
大锅菜,每个菜都是用小盆装的,否则根本不够吃。
带荤的,罗成亲自下次,调味搞的足足的,而大白菜和萝卜炒肉,傻柱这大厨在帮忙。素菜方面,在味道方面,罗成不会说比傻柱差多少,但在口感方面,还真稍微有点比不过。
当然这也就是大锅菜上面,要是小炒,罗成可不承认会比傻柱差。
找傻柱帮忙,一方面是傻柱的确手艺可以,另外一点就是家里的锅都不大,每个菜都要炒几小盆,现在这四九城的天气可是真有点冷。
为了大家吃上热乎的,干脆就让傻柱家的灶台也开火。没有费劲的炖菜,两个灶台同时炒菜,四個菜快的很。油渣白菜,萝卜片炒肉,教给了傻柱。
而罗成这边也简单,辣椒炒肉,放的猪油,另外一个就算是一道硬菜了,面粉和肉拌的丸子,通过罗成的调味,先渣后煮,一斤来肉做了一大盆,味道也不比纯肉丸差什么。
也就五点多,菜都上桌了,因为现在天黑的快,所有这个点开席也正常。院子里也准备了临时的电灯,就算天黑了也看的清楚。
一桌一瓶散装酒,不是罗成搞不到好酒,而是没那个必要。他可不会死要面子活受罪,如果不是他需要这样一个形式,也不会请大院里所有人了。
三大爷在中院进出口摆了个桌子,替罗成登记着礼金什么的。这忙可不白帮,别人都是派一两个代表来,他是一家子都上席面,而礼金只不过出一份。
针纺厂,来吃席的,领导有厂长和后勤部王主任,另外也就是其他食堂的主厨,这抛开交情不谈,都是一个厂的主厨,经常见面的,自然该邀请的邀请,而他们要是不来,又怕罗成会有想法,所有不是有特殊情况,都会来参加。
何况罗成的手艺可是厂长都看中的,以后前途光明。而厂长的到来更让他们坚定了心里的想法。
领导跟院里的三位大爷还有罗岭那边来的村长和坐在了一桌,赵家的亲戚加上赵杉杉的兄弟姐妹,一桌没坐下,干脆赵杉杉的兄妹们又单独坐了出来,然后又安排了几个院子里的人凑了一桌。反正六桌都坐满了。
而今天除了罗成办席的事,又多了一个八卦的事情。院里的放映员许大茂,竟然带了一个女人来吃席。跟登记的三大爷说是他正在谈的对象,叫娄晓娥。这长的可真是白净漂亮了。
娄晓娥跟着许大茂来四合院吃席,完全是来凑热闹的,可不是为了一顿吃食。而且也看了桌子上的菜品,对于她来说也就那样。
“傻柱,怎么样,我对象,漂
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