苏诺让唐果果动手,她说。
唐果果照着苏诺说的把火锅底料给炒好。加上水后。她一脸激动的看着苏诺。
“嫂子,这样煮开就可以放菜了?”
“嗯!就这样简单!”苏诺点点头。
“太好了。我记住了,下次我也会煮了!”唐果果一直以为煮火锅是件很难的事情。每次吃火锅的时候,都会想着,我要是能学会该有多好!
“接下来就是煮清汤的了!”苏诺又教着唐果果把清汤的火锅汤给煮好。
“把这两锅汤放到茶几上去煮。”两人端着两锅火锅汤到了茶几上。等水烧开后,加了一些难熟的菜进去。
“我现在打算做狼牙土豆和红薯饼!”
“狼牙土豆是什么东西?”唐果果很是好奇。红薯饼她倒是知道,老家经常能吃到。
“用特制刀具将土豆切成波浪外型,像犬齿而得名,炸后放一其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,网上说有很高的营养价值。这个大川渝等地的大街上,卖的人特别多!”
“原来是这样呀!那我等下要好好的尝尝!”唐果果听到苏诺的解释后,迫不及待的想尝一尝了。
炸狼牙土豆的时候,苏诺一边炸一边教着唐果果。炸好后,放调料拌的时候,苏诺也告诉着唐果果每一样东西大概的份量。苏诺自己拌了一大盆,给唐果果一个小碗,让她往里加着调料。
“你拌均匀后,再尝尝。每个人的手法不一样的。拌出来的味道就会有些不一样!”
“好!”唐果果照着苏诺说的拌了后。立刻用筷子挟了一块苏诺拌的,又挟了自己拌的一块尝尝。
“嫂子,您这个拌的很均匀,我的没拌均匀!”唐果果又折腾了一通。
“这下子,味道接近了,不过嫂子你拌的更好吃一些!”唐果果一脸佩服的看着苏诺。“没想到我今天学了做两道美食了!”
“好!那接下来做红薯饼!”苏诺笑着让唐果果跟着自己学。
“这样对吗?”唐果果包好一个红薯饼后,一脸激动的看着苏诺。
“对!”
“嫂子你这豆沙馅是在哪里买的呀?县城里的超市,我好像没看到这个东西!”
“是在网上买的。”
“原来是这样呀!县城的超市里的东西真的很少。只能买到一些基础的东西!我很多东西都在网上买的。不过网上快递就是太慢了!”
“所以买什么东西都要提前点买,急的东西就不行!而且不好保存的东西也不行!”
“您说的对!”唐果果赞同的点点头。“要是快递能三五天到就好了!”
“现在快递在提速!要不了几年,就会达到你说的这个速度了!”
“那到时候,我们还不一定在这里呢!”唐果果叹了一口气。“不过,总归是好事!希望能像嫂子你说的这样吧!”
很快十几个红薯饼就捏好了。
“就直接炸吗?”唐果果看着捏好的红薯面团问道。
“嗯。这个要吃热的。等下他们来了再炸。我先炒牛肚吧。”苏诺把几个菜都配好。打算先炒几个菜。等人来了再炒最后几个。
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