洗了啊。”
周晴指着石桌上的两个篮子道,“山楂跟野葡萄我都已经洗好了。”
“那我去给你多劈点柴,你先去把厨房的火点上。”
“行。”
趁着周晴进厨房生火去的时候,李立兵把李宝素拉到一边,“素素,我们早上遇到人贩子的事情,千万不能跟晴晴说。”
“这是为什么啊?”李宝素一脸纳闷。
“因为……”李立兵想了下道,“你要是告诉晴晴有人贩子的话,会把她吓到的,你也不想把她吓到的吧?”
“是这样吗?”李宝素还是觉得有哪里不太对劲,但是一想到村里经常用人贩子来了吓唬小孩,“行吧,我不说。”
李立兵揉了揉她的脑袋,“乖。”
“素素,火生好了,下面要做什么啊?”
听到这话,李宝素连忙朝厨房走去,跟周晴一块忙着蒸野葡萄去了。
在蒸葡萄的时候,李宝素拿了双筷子,“晴晴,我们去给山楂去籽吧。”
“去籽?”周晴疑惑的朝李宝素看去,“不是直接蒸就行了吗?”
“当然不行。”李宝素说道,“山楂酱的做法跟野葡萄不一样。”
“不一样吗?”周晴挠了挠脑袋,“我还以为都一样呢。”
“当然不一样了。”李宝素拿了个山楂,朝周晴道,“你看着山楂本来就是干巴巴的没什么水分,野葡萄就不一样了,它的水分多,我们只要把它蒸熟,在把果汁挤出来,就能在熬酱之前就能把籽都过滤出来了。”
“可是山楂就不行了,它的籽比较多,如果不把它先给取出来,等到熬酱的时候,整个锅里就都是山楂籽了。”
“那这籽要怎么取啊?”周晴说着,从篮子里拣出一颗山楂道,“难不成我们要一颗一颗用刀切出来取?”
“当然不用。”李宝素拿着山楂给她示范道,“我们只要拿着一只筷子,对着山楂后面一捅,就能把山楂里面大部分的籽给捅出来,接着在筷子把没有捅掉的籽在通几下,就能把山楂籽都给弄出来了。”
“你看,这就好了。”
周晴接过李宝素手里的山楂,在看到山楂中间的小孔里还真没有山楂籽之后,不由的有些惊奇的道,“就这么简单,就能把籽给取出来了?”
“嗯,你也试试。”说着,她把另外一只筷子递给了她。
“我试试。”周晴迫不及待的接过筷子,就对着手里的山楂下手。
“还真是欸,没想到,给山楂去籽这么简单。”周晴一脸兴奋的看着手里被捅了个口的山楂道。
“嗯嗯”李宝素嘴里嚼着一颗去掉籽的山楂道,“而且,这样吃山楂也很过瘾,可以不用担心要到籽。”
“我尝尝。”周晴说着就把自己刚才去掉籽的山楂丢进了嘴里,“呜……好吃!”
在把山楂籽都给去除掉之后,周晴的牙也彻底的倒了。
“完了完了,我吃了太
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