送走了莫笙,到了晚上的时候爷爷到了边瑞这里来了一趟,和边瑞好好说了一下老山客们之间约定成俗的一些规矩,然后便离开了。
晚饭过后,边瑞继续忙活着自己的木工活儿,到了快八点半钟,疯了几个小的小丫头这才背着个书包带着小花狗回到了家里。
爷俩打打闹闹了差不多半个小时,洗澡各自回房间睡觉。
连着几天边瑞都听爷爷讲着老林子里要注意些什么,还有遇到危险的时候该怎么处理,说到了后来,老爷了坚持头一次要和边瑞一起进去,生怕自己家的孙子一个人进了老林子出什么危险。
以前老爷子不怕边瑞在老林子里硬闯,那是因为老林子里没什么东西,最大的肉食野物不过是狐狸,但是现在出了那种猛兽,由不得老爷子不怕了。他可就这一个孙子,真要是因为一些山货折在了老林子里,老爷子怕死了之后都无脸见祖宗,对老辈的国人来说血脉的传承比性命要重的多了去了。
边瑞自然是不同意的,但是老爷子可不气馁,隔两天就过来说上一句,而且每天都要过来看一下孙子,估计是怕边瑞偷偷跑进了老林子里去,弄的边瑞挺无语的。
这天边瑞正在菜园子里处理菜呢,一些过了季的菜要弄掉了,这天气一天天的开始转凉了起来,很多不当季的菜就不能种了,得换上耐寒耐冻的菜,到了天气再冷一些菜园子里就得上暖棚了,要不等着霜一落下来什么菜都白忙了。
边瑞正忙活着呢,听到有脚步声传进了自己的耳朵,站起来抹了一把头上的汗,向着外面张望了一下,发现又是自家的爷爷。
“爷爷,我在这儿呢!”边瑞抽手招呼了一下。
边瑞的爷爷一看孙子在家,正在菜园子里忙活,于是便嗯了一声抬脚来到了菜园子门口,打开了门走进了菜园子。
“爷爷,您别动手了,我这边都快忙活完了”边瑞见爷爷要搭手立刻说道。
“处理的差不多了”老爷子见活真不多了也就拍了拍手站了起来。
“嗯,等下午的时候种上大青菜,长好了正好也差不多到了做酸菜的时节,到时候做个两缸留着冬天的时候烧羊肉吃”边瑞笑道。
全中国不同的地方做出来的酸菜都不同,有的地方用大白菜,有的地方用包菜或者叫圆白菜什么的,有的地方用小青菜,边瑞老家这边则是用的特殊的高帮青白菜,长的像是青菜但是很高,差不多能长到五六十公分那么高,制出来的酸菜口味和别地的口味不同,到了寒冬腊月全家围着桌子,直接烧一盆子酸菜羊肉,全家里吃着都热呼。
“两缸?用的着这么多么?”边瑞的爷爷有点怀疑。
“不多,这边送送那边送送高光了,我这边五六个朋友巴着呢,除了酸菜还有雪菜、萝卜条什么的,一个
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