感,今天中午的饭食一定会出乎他们的意料,比想象中的还要好吃。
其他人炒着鱼香茄子,但总觉得时间有些不够。
这才做了一道菜,还有三道菜呢。
可苏菀笑道:“你们忘了,那些食材提前处理过,做起来非常快。”
第二道七星鱼丸,上午的时候已经煮熟了,现在进锅一热即可,再配上之前的煮鱼丸的汤汁,那汤汁清亮的很,浇到鱼丸上面,还能剩下不少鱼丸汤。
这汤自然不会浪费。
第三道蒜蓉时蔬,炒时蔬之前,小白菜需要用滚水烫一遍,既能去掉青菜上少有的苦涩口感,又能保证绝对煮熟,还能保证不会煮得太过,稍微烫几秒就可以捞上来。
然后再用大火爆炒十几秒,蒜香满满,加上断生的青菜,同样下饭得很。
就算是青菜,也能做的非常好吃。
第四道菜,便是豌豆肉末。
上午就把豌豆煮晾干,这会把肉末炒香,直接倒入豌豆焖煮一小会,香喷喷的豌豆便已经做好,豌豆绵软有着肉香,吃起来绝对美味。
后面这三道菜,两道菜提前准备过,一道菜是青菜,全都做得非常快。
正好赶在中午饭点,一切都出锅了。
另一边大宫女五姐姐见此,卡着时间打开西膳房大门,好让诸司宫人进来用餐。
但这次门还没打开,就听到外面热热闹闹的声音。
明显都在讨论今天的饭食。
“还没进门呢!就闻到香味了!”
“肯的是个肉菜,不然不会这样香吧。”
“还有馒头的香味,总觉得西膳房蒸的馒头格外好吃。”
“开门了!兄弟们冲啊!”
也就是宫中不让随意跑动,大家只能快步朝西膳房食堂里面走。
这让御用监的人很是无奈。
感觉尚宝监宫人来的更多了?
这是错觉吗?
肯定不是错觉,现在尚宝监虽然还有大部分的人没来,可已经有不少人发现西膳房的好处。
今日他们太监总管都说想尝尝,嘱托手下打饭回去。
总管都这样讲了,剩下的人自然过来瞧瞧。
再说,他们离西膳房还算近,其他的不知道也就罢了,可这香味太吸引人了!
能吸引这么多人的香味,自然就是飘香四溢的鱼香茄子,看着是道素菜,却一点也不比肉差。
不过西膳房今日这顿饭,好吃的可不光是鱼香茄子,其他菜品照样不逊色。
众人进到食堂,只见食堂打饭的地方,一共开了三个台子,每个台子上面都有七个大陶盆。
四菜一汤,两个主食,分别放在干干净净的陶盆里,等着他们排队去打饭。
每个人都能拿到两个大碗。
一个碗里面装菜,一个碗里面装主食,想喝汤的话,要额外腾个饭碗出来。
不是西膳房抠门,而是各个膳房都是这么吃饭。
早饭的时候还好些,午饭菜色多了,两个碗就显得有些不够用。
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