让她娘做了一个凉拌豆腐,翡翠豆腐汤。
三种方法光做的时候,就香味满满,等再吃上,黎母长叹一声说:“我的天,我从来没吃过这么好吃的豆腐,这根本不是豆腐吧!”
向来老实的黎父,今天也不由说了一句“好吃。”
黎大嫂吃了则拍黎妗的马屁,“小妹你真的太聪明了,这么好吃的东西都能做出来。”
几个会说话的丫头也说,“姑姑好厉害。”
黎妗笑着回答,“喜欢就好,咱们先吃完再说。”
吃了一顿好的,黎妗才问她家人们对豆腐的感觉怎么样,大家当然说好,对黎妗说
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的挣钱,也充满了信心。
如今黄豆虽然能做豆饭,但不好消化,在红薯土豆面前,黄豆明显不受待见。
因此如今的黄豆价格极低,才一文钱一斤。
而一斤黄豆能出三斤豆腐,豆腐就是卖一文钱,除了柴火卤水费等等,起码还能赚个一文半左右。
这还不止,黄豆渣是非常好的饲料,用来喂猪很不错,这又是一个收入。
当然,做豆腐肯定很辛苦,不过,对黎家人来说,只要能赚钱,他们就觉得不辛苦。
但先前豆腐的名声可不好,如今要是说卖豆腐,估计没人会买。
知道众多销售办法的黎妗,决定先来个试吃,让她娘给村里的交好的人家送半斤豆腐,还告诉大家豆腐的营养,和几种简单的做法。
果然,这么三天之后,吃过豆腐的人都喜欢上了豆腐,也愿意买了,没多久,黎家豆腐的名声就传了出去。
豆腐行销,最主要的,还是豆腐便宜,味道却不错,可以说是农家奢侈菜。
而且豆腐还能用黄豆换,乡下黄豆卖不出去只能自家吃,能换豆腐简直太好了,很多村民都愿意。
如今通讯虽然不发达,但消息传播还是挺快的,越来越多的人知道了黎家有好吃的豆腐,很多人也试着尝试吃豆腐。
可是,黎家如今能用的劳力,总共也才四个,黎母和黎大嫂还是女人,根本受不了长时间磨豆子。
黎妗看她们太累了,说是请人帮忙,黎母却死活不同意,怕泄露了秘方。
拗不过她娘,黎妗干脆决定,买人。
没错,买人,虽然经历过人人平等的现代社会,但黎妗觉得入乡随俗,这个社会既然可以买人,她自然也不需要纠结人人平等的问题。
买人虽然贵,但起码不会泄露自己的秘方,因此黎母咬牙同意了。
于是,黎妗和她爹去了县城一趟,就花了二十两,买了一家三口,这家夫妻在四十岁左右,儿子十八岁,刚好都在壮年,可以干很久的活。
黎妗又花三十两,买了两头骡子帮忙拉磨,还可以用骡子运豆腐去其他地方卖。
有了新来的一家三口和两头骡子,黎家人总算不用
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