第861章靠山吃山
天鹅池的住家很少,几处菇窝子出产的蘑菇似乎都没人摘,有的都开始长蛆了。
“这么大的蘑菇能吃吗?”小伙伴们看到菇窝子里边大蘑菇都惊呆了,这里边的大蘑菇甚至有脸盘子那么大。
“这是大脚菇,学名牛肝菌,可好吃了。”周至口水都还是下来了:“你们闻闻,空气中都是这味道。”
“就是有些坏掉了真可惜,放在夹川城里可是不少钱呢。”
“家里的菌干太多了。”陆幺姑儿说道:“去年的都菌,笋都还有。干货比鲜货好吃。”
“我倒是不挑。”周至笑道:“大脚菇跟见手青,鲜的也行!”
手里有家伙就好办,周至抽出腰间的直刀,去砍了根竹子剖成竹片,给女生们采蘑菇玩。
其实压根用不着,不过女生们害怕蘑菇下面果蝇产的蛆,得先将蘑菇铲下,在拨到翻过来,检查菌褶里没有那些活泼小动物后才敢上手捡。
周至还有些舍不得,准备捡几个没被果蝇祸祸的过分的大牛肝菌,把蛆扫干净拿回去吃,被陆幺姑儿接过去一脚踩碎:“前面几个菇窝子里边肯定还有,好的都吃不完,这些就不要了。”
周至都心疼坏了,这一脚不得踩没了十多块钱,山里人真是太奢侈了……
等到转了两个菇窝,周至自己都变得豪横了起来:“背篓都装不下了,要不我们挑几个大的出来扔了换成小的,小的柄比大的嫩,烧了更好吃……”
这下轮到梁红她们心疼了,毕竟里边不少是她们的劳动成果:“肘子你削点篾条吧,我们每人还能帮着拿一串。”
“是有些可惜。”周至笑道:“但是牛肝菌和三堂菇不一样,这玩意儿太费油,得幺姑儿说拿不拿回去。”
“姐姐们喜欢就拿吧,现在倒还不至于缺油。”
“也是,那就拿。”不用周至动手,钉钉将小刀结过开始剖篾条了:“姑姑去年养的猪儿三百多斤一根,肥的很,不怕!”
这一趟收获不小,就是耽误了照相,山里阴凉,大家嘻嘻哈哈也没感觉时间流逝,转回到林检站,才发现日头都差不多到中午了。
杨和他们早就已经回来了,已经摘好了菜,现在除了杨和在帮助剥螃蟹,其他人都在喝茶了。
山里人炖鸡汤的老规矩,要丢两个山螃蟹一起炖,这样出来的鸡汤会更鲜。
三嫂端着一筲箕刚炸出来的小鱼虾放到桌上,见到大部队过来便笑道:“回来了?收成不小啊……”
“那是要破费几斤肥腊肉。”周至笑着将背篓放下:“二十斤肯定有的。还抛洒了好些长蛆的,要搁在安乐山我肯定舍不得扔。”
“我们基本都吃三堂菇,大鸡肉菌,大脚菇都吃得少。”三嫂笑道:“你们喜欢吃今天就多做点。”
“你们日子过得太奢侈了。”周至笑道:“真
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