“但是川南的名酒品牌太密集了。”关大斌说道:“其实要是几个大品牌有鲁酒那样的魄力,我们本地的基酒也不用送太远,利润空间养活职工绰绰有余。”
养活职工四个字,是如今很多企业挣扎求存的底线,但是这样的底线在东北,在渝州,都成了很难的课题。
在夹川那样的地方,以前“五小工业”时期成立的化肥厂、水泥厂、机械厂、罐头厂、丝绸厂,几乎所有全民所有制和集体所有制企业,都已经倒闭,如造船厂,糖酒公司,食品公司,百货公司,招待所,县剧团,电影院等,基本都实行了“承包责任制”,或分家自谋出路,或转包给了私人来经营。
之前小娟儿姐建食品公司的时候,正赶上菜坝酒厂经营不善处置资产,便将之盘了下来,连带接收了菜坝酒厂的全体职工。
后来县里为了解决丝绸厂这个大负担,正好产区也在菜坝,小娟儿姐跟着也将丝绸厂也接手了过来,改造成生产车间,连带和周围农户都签署了协议,帮着种植特有的地方芥菜优质品种“二平桩”、“三层楼”、“鹅公包”、“包包青”,和先市酱园厂和周围农户一起,组成了一个以周六孃副食品为核心的“农副产品产业联盟”。
现在更是把县城里的大集体酱园厂也收购了下来,并且在红水河上游城郊的鹅公山下买了一大片的地,在那里修建更大的厂房。
没有办法的事情,一曲《故园》的广告效应,让先市酱油和麸醋一下子就火爆了起来。
人们纷纷寻找这种酱油的时候,才发现几乎被粤港两地垄断了产品,一个内地品牌,要买的话竟然还得去港岛!
这种现象不光群众不满意,县里的管理者们同样不满意。
那该怎么办?当然就是扩大产能。
好在这些早就在计划安排之中,虽然盛兴隆酱油和天仙麸醋依旧紧俏,但是小娟儿姐在广告效应起来之前,已经及时扩大了两款中档产品产量。
一款是之前的一直在做的,分作了“老酱油”,“生抽”,“老抽”三类工艺的中档酱油品牌,“同仁合”。
至于之前的那款低端产品,现在则直接淘汰,它的品牌“江汉源”,由中档麸醋来继承。
这样一来,周六孃食品公司的酱油产业和麸醋产业就均衡了,各自拥有了高中两档品牌,分别是“盛兴隆”和“同仁合”,“天仙”和“江汉源”。
“盛兴隆”和“天仙”,产自先市赤水河畔天佑之地,走的高端路线;“同仁合”,“江汉源”,产能主要来自县郊的原大集体酱园厂和新修的现代化大工厂,价格比前两者低得多,普通家庭随便消费得起,而销量也远远高于前两者,是小娟儿姐用来拉大旗扯虎皮,攻城略地的主力军。
“听说现在县酒厂的职工意见
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