“关大斌不就是和恒超商的副总?”胡处长觉得有点奇怪:“怎么又要开一个?”
“这么理解比较好,之前的那一个,是端着架子等人上门的。”周至笑道:“现在这一个,是走到社区附近,为人民服务的。”
“你跟港商抛售这套理论?还成功了?”这种比较“无厘头”点子,胡处长不用想都知道是周至的:“教育资本家为人民服务?”
胡处长是文化厅出来的,还带着些如今文化人残留的清高,周至笑道:“那我们换个说法,既然他们为了利润能够出卖一切,那只要给他利润,是不是就可以推动其做一切事情,包括为人民服务呢?”
“呃这个嘛……”这个结论很奇特,但是却也符合逻辑,一时竟然让胡处长找不到那里没对。
张元福拎出来两个箱子,将其中一个打开:“肘子,书我们复印出来了。你的原版,我们也重新修复装订好了,你检查一下。”
说完又打开另外一个:“这个是复刻版的教材,我们送一套给你。”
“谢谢。”周至笑着翻开他的那套《中国名菜集锦》,发现书册之前都被拆开过,估计是为了方便拍摄时铺平上专业设备,之后有修复了中缝,重新装订好,还加了扉页,封面外还多加了一层硬壳纸的特制书封,可以说修复得非常的完美了。
再打开另外一套,发现书中的图片质量保留了原书的品质,只是为了保持清晰度和更多的文字内容,图片小了一圈,而新书中关于菜品的介绍内容却丰富了不少,最重要就是具备了简易的做法描述。
也就是说这已经不再是岛国人编纂的《中国名菜集锦》了,而是《中国名菜菜谱集锦》了,无疑带来了图书价值的极大提升。
“不容易啊,这书也不便宜吧?”周至对图书印刷现在也是行家了,自己那套《川味趣谈》其实也是这种带有清晰图片的,书籍制作成本就相当高。
“这书是我们厅里的大工程,现在也算是功德圆满了。”胡处长说道:“送你的这套是精装塑印版的,受条件限制我们只加印了一百套,剩下的都是黄皮封的普通黑白教材了。”
“这事儿拖了这么久的原因,一来是翻拍制作等困难,二来是这里边很多菜品已经濒临失传,我们需要寻找传人,研究做法,到最后确定为菜谱,也需要时间。”
“利害了。”周至笑道:“张大师现在的技艺,也是百尺竿头更进一步了吧?”
“嘿嘿嘿,倒是学到了不少别派菜系的做法,而且本派很多细节,也是这一两年才研究出来的。”
“因为涉及到知识产权的问题,我们这套图书也没有拿去申请国家图书奖,只把省级的几个安排完了。”胡处长就觉得非常的可惜,拍了拍那套新书:“可惜了一份功夫,没有最大化。
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